鬼針草是藥食同源嗎？鬼針草是什麼時候出現的？鬼針草是怎麼做的？

鬼針草屬於藥食同源嗎

2018年11月21日，湖北宜昌市西陵區，沙河河岸邊，中草藥鬼針草與沙河河灘、河水相映。鬼針草，又名：鬼骨針、刺針草、一包針、粘身草、婆婆針、金盞銀盤、鬼釵草、鬼黃花、鬼蒺藜、叉叉苗。

在農村，農民常採摘鬼針草做豬草餵豬。

鬼針草的嫩葉可採摘作為野菜食用。

鬼針草是常用的中藥材，網上藥商批發售價5-15元一公斤。

鬼針草【性味】苦，平。【歸經】肝、肺、大腸經。【功能主治】清熱，解毒，散瘀，消腫。主治瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，腸癰，咽喉腫痛；外用治瘡癤，毒蛇咬傷，跌打腫痛。

【用法用量】內服，煎湯，25～100克。外用適量，鮮品搗爛敷患處。【禁忌】孕婦忌服。高血壓患者，可以自行在野外採摘鬼針草曬乾，平日裡泡茶飲用。

鬼針草對血壓具有良好的雙相調節作用，高血壓病人服用鬼針草可使血壓降低，血壓偏低者服用鬼針草後可使血壓升至正常，臨床多用作降血壓。