【美食】三黃雞怎麼做好吃的做法，小編特意請教了作為大廚的親戚！

三黃雞怎麼做好吃的做法

最近，很多人都在問

三黃雞怎麼燉好吃

？小編特意請教了作為大廚的親戚，下面就是他說的做法，簡單方便還味美！一起來看吧！

材料：三黃雞、蔥、姜、材料包、蘑菇、二鍋頭

做法：

1、把雞泡水裡，去去血水，從關節處下手，斬為塊。

2、冷水下鍋，水裡放上兩片姜，三個蔥段，一勺二鍋頭焯下血水。

3、砂鍋裡放上適量的水，水沒過雞就行，放三個蔥段兩片姜和材料包。大火燒開後轉小火，大約1個小時就差不多了。

4、再熬半個多小時的時候加蘑菇進去，再煮20分鐘就行了！

由於三黃雞本來

就肉質細嫩

，所以燉的時候不宜太長，加入了蘑菇的三黃雞湯味道更是鮮美，所以，一定要嚐嚐哦！