幾十年前食物不夠吃，為何不去抓野味、河裡撈魚吃呢？原因是什麼？

尖裸鯉能吃嗎

導讀：一種冷水性魚，魚卵含有劇毒，曾經是救命糧，如今數量多卻不能吃

昨天筆者看到一個網友的奇怪提問：幾十年前食物不夠吃，為何不去山裡抓野味、河裡撈魚吃呢？

也不知道這個網友是如何判斷，在以前吃不飽的時候，農民寧願啃樹皮、吃野菜，為何不去抓野生動物吃。

其實這個說法是有點荒誕的，試想一下已經淪落到吃樹皮、啃樹根的地步了，怎麼會不去抓野味吃呢？只要能拿來充飢的，那肯定不會放過。而在上個世紀六七十年代，在青海地區有一種魚，就被當地人大量捕撈，用來當飯吃。

這種魚雖然是一種冷水魚，並且還沒有魚鱗，可是它卻是黃河鯉魚的後代，也就是說黃河鯉魚是它的最先。雖然它的味道鮮美無比，但是魚卵卻有劇毒。如今雖然數量不少，但是依然被禁止食用。

青海湖裸鯉的科普

提到黃河大鯉魚，很多的北方人就會流口水。雖然現在很多人嫌棄鯉魚，但是野生的黃河大鯉魚還是極品，在市場上是很受歡迎的一種淡水魚類。

而在青海湖裡，也有一種“鯉魚”，卻是沒有魚鱗，並且是冷水性的魚類，它就是我國特有的，並且只有青海湖才有的魚類——裸鯉。

裸鯉在當地多叫它鰉魚、湟魚，它是鯉科、裸鯉屬的一種冷水性魚類。別看它和現在很多人印象中的鯉魚一點不像：身體很細長，並且連一點魚鱗也沒有，是一種無鱗魚，但是它卻是黃河鯉魚的後代。

有專家指出來了，以前的裸鯉也是有魚鱗的，它們都是由黃河鯉魚進化來的。在13萬年前，青海湖本來是淡水湖。可是因為地質運動的原因，導致它成為了一個閉塞湖，然後就演變成了如今的鹹水湖。

而生活在青海湖的黃河鯉魚，就為了適應日漸變鹹的湖水，它的魚鱗就逐漸退化了，並且長年累月就進化成為了無鱗魚，也就是今天的裸鯉。

青海湖裸鯉的價值

現在提起青海湖的裸鯉，很多的當地人依然會對其特別感激。因為在三四十年前，在當地糧食歉收，食物短缺的年代裡，就是因為有了裸鯉這種魚，救活了當地成千上萬的人。資料統計，裸鯉在當時養活了大半個青海人。

在當地還流傳著“以魚為糧”這樣一種說法，說的就是在當時當地人把魚當飯吃的盛況。因為這種魚當時數量很多，並且全部都是野生的，吃起來味道有很鮮美，製作方法簡單，所以很受歡迎，成為了他們常食用的充飢的食物。

聽當地的人說，在當時滿滿一大盆的裸鯉，只賣幾毛錢。這種魚家家戶戶都會吃，並且吃法多樣。不過這種魚卻和鯉魚不同，它的魚卵是有劇毒的，嚴重時會導致人死亡。

結束語

可是也是因為在當時大量的捕撈，破壞了青海湖裸鯉群體的自身平衡能力，所以導致了它的數量急劇減少。也是從90年代開始對裸鯉進行了保護，而在1994年它就被列為國家二級保護動物，到了2003年還被納入《青海省重點保護水生野生動物名錄》。

而在近些年因為裸鯉禁止捕撈了，成為了一種保護動物，所以它的種群也在逐漸恢復了。到了去年10月，裸鯉的數量已經超過了10萬噸。

雖然這個數量已經不少了，但是它依然還是保護魚類，是禁止捕撈的。這一點希望大家要謹記，不要去捕撈、購買裸鯉來食用哦，不然就可能會被罰款，甚至牢獄之災。