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不一樣的a2牛:因為珍稀,所以珍貴

由 信仰之胤燃9n 發表于 農業2022-12-28

簡介目前全球只有a2公司掌握這方面的DNA檢測技術,能夠透過基因檢測甄選出珍稀的a2奶牛,並進行健康監測,確保奶牛不會因為變異產生A1蛋白,從而確保每一罐a2奶粉只含有珍貴的A2型蛋白質

奶粉上有個牛的叫什麼

澳洲a2奶粉進入中國市場後,因其出身黃金奶源地,接近母乳,而被眾多媽媽追捧,迅速躋身高階奶粉行列。說到a2奶粉,媽媽們第一反應就是天然親和的A2蛋白質。那麼A2蛋白質從何而來呢?這就必須從a2牛談起。

◆ 基因不同,奶牛也大有不同

媽媽們挑選奶粉時,往往看重產地。然而即使是環境氣候相同,不同基因的奶牛所產出的牛奶也是大有不同的。

根據基因的不同,奶牛可以分為a1奶牛和a2奶牛。其實很久很久以前,世界上只有a2奶牛,所產的牛奶中也僅含A2蛋白。後來隨著時間的變化,奶牛基因產生變異,出現了含有A1蛋白的變異群體。隨著物種進化,a2奶牛也越來越少。如今世界上血統純正的a2牛僅剩30%,另外70%則是含A1蛋白或A1+A2蛋白的混合奶牛。

不一樣的a2牛:因為珍稀,所以珍貴

兩種奶牛的區別在哪裡?這就要說到“牛奶蛋白質”了。

◆ 珍稀的a2牛,珍貴的A2蛋白

前面已經說過純正a2牛的牛奶中僅含A2蛋白,更深層次地說是A2 β-酪蛋白。反之,其它奶牛的牛奶中含有A1 β-酪蛋白。歸根結底,a2牛與其它奶牛的區別,就在於A1 β-酪蛋白與A2 β-酪蛋白之分。

眾所周知,母乳是最適合寶寶的天然食物,最容易被寶寶消化吸收。A2 β-酪蛋白是現代奶牛 β-酪蛋白的天然原型,它的分子結構更接近母乳,因為母乳中的β-酪蛋白也是A2型的。在消化過程中,A1 β-酪蛋白會產生一種衍生物——β-酪啡肽-7(BCM-7),這種物質可能干擾寶寶體內的消化過程,引起消化功能紊亂。而A2 -β酪蛋白與母乳更接近,不會生成BCM-7,更有助於寶寶的生長髮育。

不一樣的a2牛:因為珍稀,所以珍貴

◆ a2牛為何如此珍貴?

a2牛之所以珍貴,一是因為數量珍稀,二是因為基因篩選艱難。

不是所有的奶牛都叫a2牛,實際上純正的a2奶牛大約只佔30%。也只有這些奶牛產出的牛奶才含有100%純淨的A2 β-酪蛋白。

其次,將血統純正的a2牛篩選出來,需要精湛的技術鑑定。目前全球只有a2公司掌握這方面的DNA檢測技術,能夠透過基因檢測甄選出珍稀的a2奶牛,並進行健康監測,確保奶牛不會因為變異產生A1蛋白,從而確保每一罐a2奶粉只含有珍貴的A2型蛋白質。

如今,a2公司精心篩選的這些a2牛,在紐西蘭南島坎特伯雷平原上自由生長。那裡是世界著名的黃金奶源地,牧草鮮美,有來自海岸的溫潤海風,有暖暖的陽光,適合奶牛自由放養,這使得a2奶粉的奶源更加純淨天然。

◆ a2白金升級版,自然源乳好奶粉

下面就給大家介紹一下這款紐西蘭原裝進口的高階奶粉——a2白金版嬰幼兒奶粉。

a2奶粉被譽為“奶粉界的愛馬仕”,為寶寶帶來高階餵養體驗。它最突出的特點就是含有天然純淨的A2 β-酪蛋白,與母乳中的天然蛋白元素更為接近,有助於寶寶消化吸收,同時在一定程度上避免過敏、腹瀉等問題。

不一樣的a2牛:因為珍稀,所以珍貴

每個國家寶寶的發育情況和餵養方式不盡相同,中國媽媽應該選擇最適合自己寶寶的奶粉。a2白金奶粉中國版,為中國寶寶量身定製,提升了DHA和ARA的含量,有助於寶寶視力發育;益生元(GOS)的含量也有所提升,有助於維持正常的腸道功能。

此外,a2中國版特別添加了乳鐵蛋白。乳鐵蛋白是一種特殊蛋白質,在母乳尤其是初乳中含量較高,其作用在於增強免疫細胞的活性,讓寶寶的免疫系統更為完善。在奶粉中新增乳鐵蛋白,有助於促進鐵質吸收,完善寶寶的免疫系統,提高抗病能力。

天下父母心,每個爸媽都想給孩子最好的。a2白金版,給寶寶帶來媽媽般親和的餵養體驗,多重營養,均衡全面,絕對稱得上是母乳之外的天然選擇。

Tags:A2奶牛酪蛋白奶粉