恩克肉湯黢黑像摻了泥，手拿牛糞被贊同？網友：草原牛糞比肉乾淨

恩克作為草原上的吃播網紅，最近靠著經典的草原小吃肚包肉再次贏得了大家的關注，但恩克還是沒有忘記自己的影片風格，在空餘時間還是給大家創作燉肉吃肉的影片。

經常燉肉的人應該都知道，燉肉的人喜歡留老湯，就是把一次又一次燉肉的湯留起來冷藏上，在下次出來燉肉的時候再加進去，來提高肉的香味，恩克這麼愛吃肉的人自然也是這樣。

恩克肉湯黢黑像摻了泥

但做肉的人對老湯還是很有講究的，那就是色澤鮮亮，沒有異味，基本上好的老湯都是看上去比較清澈的，但是恩克最近燉的肉湯卻是黢黑黢黑的，跟摻了泥一樣，讓人看上去非常沒有食慾。

甚至因為肉湯黢黑，就連煮出來的肉外邊都

包裹這

一層黢黑的外殼，讓人看了就想吐，更不用說下嘴吃了，但是恩克吃的卻很香，這也能看出恩克其實並不是一個講究的人。

手拿牛糞被贊同？網友：草原牛糞比肉乾淨

除此之外，草原上的人還有個習慣，就是喜歡使用牛糞當作煮湯的燃料。恩克自然也不例外，有時候恩克會用手去拿牛糞然後接著做飯。即使是這樣還是有一大部分的人選擇支援恩克覺得這是正常現象。

有網友稱：“草原上的牛糞比肉乾淨”，但事實真的是這樣嗎？顧名思義，牛糞是牛的排洩物。根據資料記載，牛糞中含有大量的微生物和細菌如大腸桿菌和肉毒桿菌等，雖然中醫中有用牛糞製成的藥物但是都是在經過專業的殺菌操作進行了殺菌處理的。

至於草原上為什麼會用牛糞做燃料，一是因為材料好取，對牧民來說草原上的牛糞隨處可見但水源稀少的草原樹木卻是極少的，二是因為牛糞中也有很多的粗蛋白和粗脂肪，這些粗脂肪是油脂因此能很好地進行燃燒。

除此之外，牛糞還是很好的發電原料，某國家就利用牛糞燃燒時產生的蒸汽進行發電，既滿足了能源的迴圈利用，還能以極低的成本產出大量的電力。

但是網友所說的牛糞比肉乾淨那是不可能的，無論是哪種生物的糞便都避免不了大量的細菌滋生，如果拿了牛糞不洗手在吃飯是很容易引起腹痛腹瀉的，因此大家還是要勤洗手保持個人衛生。