高蛋白食物排行，雞蛋的優質蛋白排名第一

蛋白質是組成我們人體所有細胞和組織的重要成分，我們每天需要攝入一定量的蛋白質來保證身體的新陳代謝，一旦缺乏蛋白質會導致生長髮育緩慢，營養不良，這也體現出了食補的重要性。這裡總結了十大高蛋白食物排行榜，都是生活中常見的食物。

十大高蛋白食物排行榜

1、雞蛋 13%

雞蛋是大家都知道的，蛋白質含量高，富含多種營養物質，維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質的含量比較豐富，早餐吃一顆雞蛋可以補充人體一天所需的蛋白質。

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2、牛奶 3%

牛奶的水分含量高，所以蛋白質看起來含量較低，但是牛奶中的氨基酸是符合我們人體的需求的，並且我們一次可以和幾百毫升的牛奶，所以可以獲取的優質蛋白含量也是非常可觀的。

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3、魚肉 15%-22%

魚肉中富含蛋白質、維生素、礦物質，以及人體必需的氨基酸，是十分優質的蛋白質，食用起來肉質鮮美，營養豐富，脂肪含量低，是我們平日裡獲取營養物質非常好的食物。

4、蝦肉 16%-23%

蝦的種類繁多，但是它們的營養都比較豐富，含有大量的蛋白質，鈣、磷、鎂等礦物質，對我們的身體有諸多好處，平時可以適量的食用一些。

5、雞肉 20%

雞肉的脂肪含量較低，蛋白質和礦物質、維生素的含量較高，經常吃雞肉可以補充蛋白質，並且不容易導致脂肪堆積，因此深受健身人群的喜愛。

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6、鴨肉 16％

鴨肉中的蛋白質和雞肉相似，富含多種蛋白質，味道非常好，其中鉀元素的含量比較高，經常食用可以補充人體所需的營養物質，也是不錯的肉食。

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7、牛肉 20%

牛肉是深受大家喜愛的肉製品，口感非常好，脂肪含量不高，並且還含有大量的優質蛋白和氨基酸，經常食用有不錯的補中益氣，健脾和胃的作用。

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8、羊肉 20%

羊肉、牛肉、豬肉是大家經常食用的肉類，羊肉中含有豐富的礦物質，比其他肉類都要高，同樣含有人體所需的同種氨基酸，是優質的蛋白質食品，我們人體比較容易吸收。

9、豬肉 20%

豬肉是我們最常食用的一種肉食，是肉食中蛋白質的主要倆元，富含多種礦物質、微量元素、蛋白質、脂肪等，可以給人體提供日常所需的營養物質。

10、大豆 30%-40%

大豆包含黃豆、黑豆、青豆等，是植物蛋白的重要來源，含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、氨基酸等等，同時像豆漿、豆腐等大豆製品的蛋白含量也非常可觀。