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買雞蛋千萬別挑這4種,買來也不能吃,可別當耳旁風

由 陽仔飲食 發表于 農業2021-12-14

簡介雞蛋含有大量的蛋白質、礦物質和維生素等,每天來一個,能健腦益智還可以美容養顏呢,好處實在是太多了,你們自己細品,當然,雞蛋雖好,那也得你會挑才行,若是買的壞蛋回家,那可就不好辦了,買雞蛋千萬別挑這4種,買來也不能吃,可別當耳旁風

腥味大的雞蛋能吃嗎

每早吃個雞蛋,營養不用愁,精神一整天。相信大多數人也都有著每天早上吃一個雞蛋的習慣,尤其是水煮雞蛋,是最普遍的吃法,清香的煮雞蛋,咬上一口,清香絲滑的,還帶有彈性,簡直太美味,而且一個雞蛋中所含的熱量也只有半杯牛奶的熱量而已,與它的營養相比較,這點熱量根本就算不上什麼。

買雞蛋千萬別挑這4種,買來也不能吃,可別當耳旁風

雞蛋含有大量的蛋白質、礦物質和維生素等,每天來一個,能健腦益智還可以美容養顏呢,好處實在是太多了,你們自己細品,當然,雞蛋雖好,那也得你會挑才行,若是買的壞蛋回家,那可就不好辦了,買雞蛋千萬別挑這4種,買來也不能吃,可別當耳旁風!

買雞蛋千萬別挑這4種,買來也不能吃,可別當耳旁風

1。 在挑選雞蛋的時候,首先得看看它的外表,蛋殼上的氣孔本就容易進入細菌,要是蛋殼有裂開的痕跡,那可千萬別買,很有可能裡面的蛋液已經變質,吃了對身體不好,嚴重的話會引起食物中毒。

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2。 用搖一搖的方法來檢測,將雞蛋放在耳邊來回搖晃,如果沒有什麼反應的話,那雞蛋就是新鮮的,但若聽見有水聲的話,那雞蛋必定是變質的無疑了。

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3。 聞雞蛋,隨手拿起一枚雞蛋來聞一聞,因為新鮮的雞蛋會有一股淡淡的腥味,並且還帶有一種生石灰的味道,而壞蛋的話,聞起來就是一股子臭味,氣味很怪就對了。

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4。 當雞蛋買回家了以後,那就將它放到裝有清水的盆中泡一泡,若雞蛋沉底了,那就說明是新鮮的,但雞蛋若是浮起來了,那就是變質了,可不能拿來食用,而是將它丟進垃圾桶。

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相信小編,用以上這4個技巧,保管你每天都能吃到最新鮮的雞蛋。

Tags:雞蛋新鮮變質熱量壞蛋