玉米麵製作爆炸餌，手食釣餌過程詳解，收藏起來學習吧！

前兩天有釣友私信我，問我玉米麵怎麼製作爆炸餌料。今天小編就花了些時間，整理了下玉米麵製作餌料的過程。為了能更好的表達清楚每一步的製作過程，文章可能有些繁瑣。希望感興趣的朋友，靜下心來慢慢細讀。或許對您有些啟發和幫助，如果哪一步小編表達的不是很清楚明白，也希望各位在評論區留言補充。以免誤導其他釣友。

原材料-功用-比例

1 原材料

包穀面、顆粒飼料、麥麩、麵粉、紅薯、粹包穀粒或酒泡麥子、菜籽餅、蠶蛹粉、鹽巴、白糖、藥酒、蜂蜜、等，其中玉米麵、顆粒飼料為主料，麥麩、紅薯、粹玉米粒、酒泡麥子為輔料，油枯、蠶蛹粉、鹽巴、白糖、藥酒、蜂蜜、臭鴨蛋等為調料；

2 功用

包穀面：包穀具有一種天然的香甜味道，鯉魚、鯽魚、草魚等喜食，易於獲取、價格也便宜，如果感覺賣的包穀面不新鮮、可以在買新鮮包穀在農貿市場加工成粉，包穀面宜用生的——保持其天然的香甜味，加水搓揉成包穀粑上鍋蒸制後其天然的香甜味不變、但可增強粘性，炒過的包穀面僅僅是人聞起來香些而已、對於魚類來說可能就沒那麼喜歡了。

顆粒飼料：其構成主要為動植物蛋白+骨粉+生長激素+誘食劑等，方便購買；幾乎所有的顆粒飼料成份都差不多，只是配比及側重點等不同而已，釣魚用飼料以鯉魚飼料為佳；

麥麩：乃麵粉加工時的副產品，釣魚用麥麩通常需炒香後用，目的在於為餌料增香及調整餌料狀態；一般的糧油批發市場或漁具店都有賣的。

麵粉：除了是魚類喜食的蛋白外，主要是起到增粘劑的作用；

紅薯：紅薯為垂釣鯉魚的傳統餌料，因其含糖高而味甜、故鯉魚喜食；釣魚用紅苕以紅心為佳——含糖量更高一些，味道更甜一些；在四川，重慶等地尤為常見。

粹玉米粒、酒泡麥子：皆為鯉魚、草魚喜食之物，且都為顆粒狀；在爆炸餌料中加入顆粒型原料的作用

作用一：爆炸粑粑散化後、顆粒型原料則存於釣點底部，能夠續窩留魚；

作用二：顆粒型原料能夠提高爆炸粑粑的強度而不易遭拋散，就像混泥土中+小石子一樣；

粹玉米粒、酒泡麥子主要用於垂釣鯉魚或草魚等，冬季用小爆炸釣鯽魚時、可加酒米；

菜籽餅：乃榨油後之副產品，主要是起增香的作用，傳言中還有主排洩的作用；在餌料製作過程中、如果沒有油枯，可用麻油或壓榨型生菜籽油代替；目前市場上銷售的油枯經多次壓榨，香味淡、用於垂釣效果欠佳；油枯沒有粘性或粘性較弱、故用量不宜太大；

注：溫度較高的季節慎用或少用——易招致小雜魚等，溫度偏低的季節、可適當加大用量；

蠶蛹粉：蠶蛹富含蛋白質、乃極有營養之物，蠶蛹粉在餌料中的主要作用是增加腥味，釣魚用蠶蛹粉多由絲廠絞絲後廢棄的蠶蛹加工而來，因死蠶蛹腥味極大、故絲廠的汙水腥臭無比而對環境汙染極厲害；或者用蝦粉替代也是可以的。

注：溫度較高的季節慎用或少用——易招致小雜魚等，溫度偏低的季節、可適當加大用量；

藥酒：如果沒有藥酒，用普通的高度白酒+安定+果導+VB2及釣友喜歡的其他小藥、香精等；安定——麻痺神經而讓魚留窩、防止小雜魚鬧窩，果導——主洩而讓魚有飢餓感、不斷吸食，VB2——除魚類成長過程中需要外，其重要的作用就是給餌料上色；

注：酒味不可太濃、太濃會造成‘死窩’而釣不上魚，對於長期使用酒糟釣魚的地方、可適當加重酒味；多次試驗表明——安定、果導的效果不用懷疑；

蜂蜜：魚類對天然甜味有興趣，尤其是鯉魚等；在餌料的製作過程中，如果沒有蜂蜜，用白糖、冰糖、紅糖均可；

鹽巴：凡食五穀雜糧者、其代謝都需要補充鹽巴，魚類自然也不例外；

注：如果冬季小爆炸以釣鯽魚為主，可加生胡豆粉、炒香的黃豆磨成的粉（很香）；

如果釣友家裡有早晨打豆漿的習慣，可把豆渣先冷凍儲存到一定量後、再裝入罈子內+酒麴密封發酵15天以上（時間長短據溫度而定），此乃爆炸的絕佳原料；把豆渣直接密封發酵30天以上，再用其來做爆炸餌料，效果也相當不錯。

3 配備比例

玉米麵約50~55%，顆粒飼料約20~25%，麥麩、麵粉約10~15%，紅苕約5~10%，粹包穀粒或酒泡麥子約5%，其餘則5%；蠶蛹粉、菜籽餅等其他調味型輔料的具體比例只能靠釣友自己掌握了；

例：如果做5斤爆炸餌料—玉米麵約2。5~3斤，顆粒飼料約0。75~1斤，麥麩約0。5~0。75斤，紅薯約~0。5斤，粹包穀粒或酒泡麥子約0。25斤，蠶蛹粉、菜籽餅粉約0。25斤；

注：比例是相對而言的，釣友可根據經驗、季節、垂釣地魚情等調整比例，如對不同季節的腥味、香味調整…

製作過程

1 炒制餌料

用大火把鍋燒熱後關火，倒入玉米麵、麥麩不停地用鏟子翻炒，如鍋的溫度低了，開大火燒熱鍋溫後立即關火、並不停地用鏟子翻炒，如此重複直到餌料顏色變黃、香味四溢，忌把餌料炒糊；炒香的目的是為餌料增香和調整餌料狀態用

注：因玉米麵、麥麩的粒子較粗，不易粘鍋、糊鍋，才可以用這樣的炒法；因麵粉的粒子較細，易粘鍋、糊鍋，炒麵粉時、先用大火把鍋燒熱即關火，倒入麵粉後、應在中小火與關火之間+不停地翻炒中重複過程；

在關火後的熱鍋內倒入粉料——目的是先讓其脫去表面水份後再炒，這樣才不易粘鍋；

2 煮制紅薯泥

為節約煮制的時間、可先把紅薯切成細塊（含皮），加大火燒開、中火煮制，時間約15~20分鐘或能方便地把紅薯捏成泥狀即可，紅薯煮得爛熟後、把水瀝出備用——煮紅薯時、可以多添點水，待紅薯冷卻後、將其捏成泥狀；

注：如果有煮老包穀的水，可用其來煮制紅薯，效果更佳；

3 發散顆粒飼料、菜籽餅

散顆粒飼料、菜籽餅，如果該水不夠用、可以加溫水或自來水，這一過程中、應當讓餌料充分吸水散化、並不停地攪拌和搓揉以便餌料混合均勻；

注：菜籽餅吸水後，香味變得較弱、糊味反顯得較大，建議將菜籽餅打磨成粉狀、在最後一步的調整餌料狀態中加入為好！

4 混合顆粒型餌料

待顆粒飼料、菜籽餅充分吸水散化後，加入紅薯泥、粹玉米或酒泡麥子等顆粒性原料，反覆攪拌餌料直至均勻，期間、可以加水調整餌料狀態；待餌料均勻後、靜置15分鐘，以便讓餌料進一步吸水；

5 混合粉狀餌料

待餌料充分吸水後，加入生玉米麵、麵粉、蠶蛹粉，同時加入鹽巴+白糖、藥酒或其它小藥及香精的混合水溶液等，反覆攪拌、搓揉直至餌料完全混合均勻，並把餌料搓為鬆散的小團狀，期間、可適量加水調整狀態；

一般爆炸餌料做到此階段就算完成，裝袋密封發酵1天后就可直接使用；該餌料霧化好，雖其粘性及香味略差、但釣魚效果也非常不錯；

餌料狀態調整

1。 為縮短餌料的散化時間，可以僅把生玉米麵加水搓揉成坨後上鍋蒸制約20～25分鐘，其餘餌料皆在調整餌料味型、狀態中加入而用其本味；

2。在第5步中，要把炒過的包穀面、炒過的麥麩同時加進去；

3。 如果冬季小爆炸以釣鯽魚為主，在第5步中可加生胡豆粉、炒香的黃豆磨成的粉（很香）；

4。為增加餌料酒味、香甜味，可以適當加點蜂蜜、醪糟及醪糟水；也可加釣鯉魚的商品餌或魚類誘食劑；魚類誘食劑=誘魚劑+促食劑，主要由複合氨基酸+甜菜鹼+核酸類等構成……

5。蒸制餌料

為提高餌料粘性、延長霧化時間，將已經成型的餌料直接裝入蒸格上鍋蒸制、利用高溫蒸汽直接對餌團加熱，蒸制時間約25~30分鐘；直接上鍋蒸就行。

注意事項——可在最底層的蒸格上墊層紗布防止餌料下落到鍋裡，一定要留好蒸汽上行的通道；蒸後的餌料為密實的塊狀，待其冷卻後、將其搓為鬆散的小団狀；如果蒸出的餌料比較軟，可以等待其水分蒸發、完全冷卻後再搓散，並且在下一步驟中：調味小藥少加水、讓其濃度大些，炒香的原料（玉米麵、麥麩）可多加點。

為啥餌料蒸熟後會提高粘性？

因為高溫能讓餌料中的粒子吸水軟化，軟化後的餌料顆粒會變得更細或用手擠壓能使其變得更細，越細的東西粘性更強，故蒸熟後的粑粑只要用手擠壓後、會緊密地粘連在一起而不易遭水泡散；

7 調整餌料香味

根據季節、魚情、自己的喜好，可以加蜂蜜+麻油+藥酒等再次調整餌料的味型，或酒香、或清香、或奶香、或濃腥味、或綜合味型…

8 調整餌料狀態

蒸後的餌料雖粘性很強、但霧化卻差，根據需要可以再次任意調整餌料狀態；

將炒過的玉米麵、麥麩加入到餌料中，不停地攪拌搓揉直至餌料達到需要的狀態為止，裝袋密封發酵1天就OK；

爆炸餌狀態——捏起有力度感、摸起不粘手！

注：到了釣點可以用炒過的包穀面、炒過的麥麩、香黃豆粉、熟玉米粉、麵粉等乾料來調整餌料狀態；如需霧化快，加乾料調整狀態——以不粘手、捏出的粑粑有硬感為度；如不想霧化，可以適當新增一些增粘的麵粉，熟玉米麵粉等。

有興趣的釣友可以試一試使用，如果小時候玩過稀泥巴，對於如何調整餌料狀態那是得心應手……

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