很多人都不喜歡吃的肉，比羊肉還要滋補，冬天吃它剛剛好

很多人都不喜歡吃的肉，比羊肉還要滋補，冬天吃它剛剛好

要說我們國人最大的特點，大概就是喜歡囤東西吧，特別是一到過年的時候就開始囤年貨了。無論是南北方還是男女老少，都喜歡置辦年貨，買一堆東西在家裡屯著，當然啦，要說過年肉是必不可少的，特別是羊肉，每年過年肉的價格都要上漲，唯獨羊肉長的是最高的，最快的。因為大家普遍都比較喜歡吃羊肉，去親朋好友家拜年，也喜歡給對方捎一些羊肉。羊肉做出的菜品又有祛寒暖身的功效，所以也怪不得大家都非常喜歡吃它！

但是在大家都選擇羊肉，而羊肉價格一路上漲的時候，卻忽略了另外一種便宜又好吃的肉，那就是驢肉。驢肉之所以便宜，小編想大概是大家對它的瞭解並不多，因為在我們國家很少有看到有專門賣驢肉肉店，有也只是一些小攤。

而且要說收到驢肉第一個想到的，大概就是驢肉火燒吧！但實際上驢肉的營養價值要比羊肉高，小編聽說過一句話，“滋補第一位，當屬羊肉無愧”但實際上民間俗語還流傳著這樣一句“天上龍肉，地下驢肉”！從這句話驢肉都可以和龍肉相對比，而知驢肉其實是非常的有價值的，而驢肉的發音，還有一點像“龍肉”，所以很多人就會把它當做珍寶來看待！

在古代挺多貧窮人家裡沒有馬，就只能用驢來當做交通工具，代步工具，所以很多人家就不會去選擇或是想到去吃它。再說到現在，因為大家吃驢肉的並不多，所以就算有賣的賣的也很便宜。這樣看來驢肉還是是非常的有地位的，那為什麼它還有一個名字叫“鬼子肉”呢？

其實是因為驢相貌醜陋和封建迷信中的牛頭馬面很像，所以就在舊時代被稱為鬼，而驢肉就叫鬼子肉了！

而且要說到高蛋白，低脂肪，當屬驢肉沒熟，驢肉脂肪含量非常的低，非常適合減肥期間吃，而且驢肉還含有豐富的氨基酸和賴氨酸，能夠給人類提供豐富的營養物質，更何況驢肉本身還非常的細膩！

相信很多漂亮的女人都喜歡保養面板，保養面板就會選擇吃阿膠。但是大家知道阿膠是什麼做的嗎？其實阿膠就是驢皮做的的！阿膠可以補氣血，滋補美顏，這也都是驢皮的功效！這樣看來，驢是不是全身上下都是寶呢！

所以還在等什麼，趕快買些驢肉回家屯著吃吧！