無法治癒的葡萄根瘤蚜蟲病

葡萄根蚜怎麼治療

葡萄根瘤蚜是一種蝨子，這種微小的蚜蟲能摧毀整個葡萄園。

歐洲爆發的這種蚜蟲災害席捲全球，幾乎摧毀了世界上每個角落的葡萄園。

19世紀末期，歐洲各地的酒莊都陷入絕望之中，他們不得不剷除並燒掉所有的葡萄樹，世代傳承的古老葡萄園被夷為平地，以阻止蟲災的蔓延。

截止到20世紀，葡萄根瘤蚜蟲災已經造成了難以想象的損失：法國超過70％的葡萄藤都死了，這也意味著成千上萬家庭的生計被毀掉了。

法國超過70％的葡萄藤都死了……

在這種情況下，國際葡萄酒市場面臨嚴重短缺。然而，堡林爵香檳（Bollinger）擁有的三小塊黑皮諾葡萄園卻神奇地抵抗住了根瘤蚜蟲災，並由此釀產的3000瓶名為“ Vieille Vignes Françaises”（法國老藤）香檳成為最炙手可熱的香檳酒。

法國農業和商務部部長尤為震怒，特懸賞2萬法郎（摺合100萬美元）尋找可治癒葡萄根瘤蚜的方法。

那麼，到底是什麼原因造成葡萄根瘤蚜災害，又為什麼到現在還沒找到有效的治療方法呢？

什麼是葡萄根瘤蚜？

葡萄根瘤蚜（Grape Phylloxera）是一種黃綠色的同翅目小蚜蟲，依靠啃食葡萄根存活。它可以透過葡萄園工人的靴底傳染到葡萄園，也可以透過相鄰葡萄園自然傳播。

根瘤蚜對歐洲和美國西部的葡萄植株具有極高的破壞力，它們從葡萄藤中汲取液體，使得葉子上長出小腫塊，樹根上形成結節，最終導致整個葡萄植株都腐爛掉。

根瘤蚜蟲複雜的生命週期中包括無翅階段，該階段屬於單性繁殖。而有翅階段產生交配的性形式；雌性在冬天產卵。

葡萄根瘤蚜在19世紀中期從美國東部傳入歐洲，並在25年內幾乎摧毀了法國、義大利和德國的葡萄和葡萄酒產業。

憂傷的眼神。阿戈斯東·哈拉西伯爵

根瘤蚜蟲災背後的男人

根瘤蚜可能是透過阿戈斯東·哈拉西伯爵（Agoston Haraszthy）無意中的動作傳播開來的，他在1857年創辦了索諾瑪最古老的酒莊——布埃納維斯塔酒莊（Buena Vista Winery）。

1861年，哈拉西伯爵前往歐洲，穿梭在法國、德國和瑞士的葡萄園裡收集葡萄藤，他帶回350種不同品種的葡萄枝，並在索諾瑪建立了一個葡萄園用於試驗。

可悲的是，這些葡萄藤竟變成褐色並最終死掉，美國根瘤蚜蟲害由此開始。經過多次失敗之後，哈拉西伯爵申請破產，最後離開美國，再也沒有回來。

根瘤蚜屬的特徵是有三節觸鬚，最後一節觸鬚最長，其翅膀平鋪在後背部而不是頂部。它屬於同翅目臭蟲，與該亞目兩個屬之間密切相關，一種是植物蝨（蚜蟲科Aphididae），另一種是樹皮蝨（瓢蟲科Coccidae）。在幼蟲或新孵出的蝨子的單跗關節中，由於總是卵生的，它顯示了與瓢蟲科的親緣關係；但在更成熟的蝨子的雙跗關節中，以及在其他特徵中，它本質上又是蚜蟲科。

碩士&博士CHAS。V。 RILEY。1874年5月《大眾科學》關於“葡萄根瘤蚜”的研究報告

未曾兌現的懸賞！

從1868年至1871年，關於根瘤蚜研究的文章層出不窮，共計450多篇。

研究人員對植株、農藥、洪水、土壤型別等進行了研究測試，最後由一個小研究組找到了解決方案，其中包括法國人朱爾斯·埃米爾·普朗雄（Jules Émile Planchon）和美國人查爾斯·瓦倫丁·萊利（Charles Valentine Riley）！

將歐洲葡萄藤嫁接到美國砧木上，可以防治這種啃根的蚜蟲。

雖然這些研究人員並不是為了法國部長的懸賞獎勵，但波爾多一位葡萄栽培師利奧·拉利曼（Leo Laliman）卻積極尋求獎勵，如今懸賞已增長到近500萬美元。

拉里曼採用了實驗技術，並在波爾多投入到商業運用中。可是政府駁回了他的獎勵申請，說他只是採取了預防措施，並沒有找到治癒的方法。

歐洲葡萄藤與美國砧木

如今，砧木嫁接在葡萄酒行業廣泛使用，但是根瘤蚜仍然是一種威脅。

美國同樣面臨這種威脅。20世紀90年代，根瘤蚜的一種變體“ 生物 B型”在AXr1中大量繁殖，而AXr1是一種常見的砧木。90年代，納帕產區大約有三分之二的葡萄園被重植。

根瘤蚜還摧毀了俄勒岡州許多未嫁接的葡萄藤，這些葡萄園主原本寄希望於蚜蟲不會侵染這片處女地。

能抵抗根瘤蚜的葡萄園

有幾個地方的葡萄園沒有受到葡萄根瘤蚜的侵害。雖然為什麼這些地方免受災害始終是個謎，但能知道的是大部分能抵抗葡萄根瘤蚜的葡萄園都處在強風地區且是沙質土壤。

在澳大利亞，昆士蘭州在19世紀70年代就被感染了。為了保護珍貴的葡萄園，澳大利亞政府於1874年頒佈了《葡萄藤保護法》，禁止在全國範圍內運輸葡萄藤、器械和裝置。直到現在，塔斯馬尼亞州和西澳大利亞都沒有受到感染。

本文譯自Wine Folly：傳播科學、系統、正確的葡萄酒資訊，編譯文章均向Madeline Puckette致敬！

參考資料：

1874年《大眾科學》月刊，https：//en。wikisource。org/wiki/Popular_Science_Monthly/Volume_5/May_1874/The_Grape_Phylloxera

阿戈斯東·哈拉西伯爵維基百科，https：//en。wikipedia。org/wiki/Agoston_Haraszthy

澳大利亞《防抗根瘤蚜》，https：//www。phylloxera。com。au/bio-security/phylloxera/

1995年葡萄產業根瘤蚜法，https：//www。phylloxera。com。au/media/PHYLLOXERA-GRAPE-INDUSTRY-ACT-1995。pdf

大英百科全書“葡萄根瘤蚜”，https：//www。britannica。com/animal/grape-phylloxera