西梅：來自北美，第三代功能性水果

洋李是西梅嗎

西梅，來自美國加州，也稱為加州梅。

西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

西梅芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品，西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。

故有“奇蹟水果”、“功能水果”之美譽。

總之，

西梅被譽為第三代功能性水果

。是現代人健康飲食的佳品。果實除鮮食外，還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在國際市場上深受歡迎。

種苗基地：

北京

一、京玫®

西梅藍蜜

即羅馬尼亞李，果實卵圓形，平均單果重55g，最大110g，縫合線深，稍不對稱，果面100%藍黑色，果粉厚，灰白色，果皮厚，果肉黃綠色，硬韌，纖維少，果汁多，味甜，可溶性固性物含量16%，核小，離核，品質極上。

該品種自花結實，豐產穩產。該品種在北京地區8月底果實成熟。

由於藍蜜好栽易管，豐產、早產、穩產，色豔質佳，所以，可以大面積發展。

二、京玫®

西梅

紅喜梅

果實卵圓形，縫合線淺，兩側果肉對稱；梗窪寬而淺。

紅喜梅果面

玫瑰紅色

，被果粉，果肉淡黃色。肉質韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細，品質佳，可溶性固形物含量18．5％，最高23％。離核，核小。平均單果重75g，最大120g，成熟前遇雨無裂果或落果現象，豐產性強。

成熟後在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內常溫下可貯存2－3周。北京地區8月中下旬成熟。

三、京玫®

西梅

法蘭西

又稱法國洋李。該品種適應性廣，抗逆性強，樹體中庸，葉片卵圓形，多以短枝結果為主。

果實為卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時為

深紫紅色

，果肉淡黃色，肉硬核小味酸甜，通常單果重60-100g，平均76g左右，品質極佳，果實可溶性固形物達20%以上。果實耐儲運，常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個月以上。

北京地區8月中下旬果實成熟。它是近年來在市場上價格和反響都非常好的高檔水果。