羅非魚這樣做才會好吃

羅非魚怎麼做好吃

哈嘍！糖糖今天又來給大家分享一款超級好吃的家常美食了，簡單好吃，賣相更是沒話說，今天我要來給大家分享的就是——羅非魚燜豆腐。這款菜相信在大家的家裡應該是一道非常常見的家常菜。那麼我就長話不多說了，直接開門見山，哈哈哈哈

材料：羅非魚一條、豆腐兩塊、蔥花、蒜末、薑絲、油、醬油、鹽

步驟 ：

1、把羅非魚清洗乾淨，然後再兩面都用刀劃幾刀，方便入味。

2、把豆腐切好，建議不要切太薄，切成塊狀。

3、薑絲切絲或者切薑片，弄好蒜末，切好蔥花。

4、準備工作弄好了，起鍋燒熱，放進油，放進鹽，把豆腐放進去煎，兩邊煎至金黃可以上盤了。

3、起鍋燒熱，放進油，放進鹽，這樣做是為了使魚不粘鍋，把魚放進鍋中，小火煎魚，魚面上放少許鹽，放點薑絲和蒜末。

4、等到魚煎至金黃可以翻邊，煎另一面，有的新手可能在翻魚的時候可能會粘低，那麼你可以熄火等溫度降低的時候再翻。

5、翻至另一面，用同樣的方法煎。臉面金黃後，把之前煎好的豆腐放進去，然後放入少量水、放醬油用大火收汁。收汁後上盤，最後放上蔥花。

羅非魚燜豆腐 好吃到爆

這樣一碟色香味俱全的羅非魚燜豆腐就完成了，你會喜歡嗎？您的選單中是不是又多了一道家常菜。關注我，給您分享更多的美食哦！