普洱茶之“古”六大茶山

說起“古”六大茶山，應該好多都沒有聽說過，那今天就來說說“古”六大茶山指的是什麼；其實，指的就是六座茶山，六大茶山還分江外與江內，那江外六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達；從地區上來看，位於勐海——瀾滄這條線上。江外六大茶山的出名，是因為1939年後民國政府在勐海設立了佛海茶廠，就近使用江外六大茶山原料而出名。

所謂江內六大茶山：革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒（易武）、攸樂（基諾）；從地理區域來分，正好在一條路線上。從景洪出來，經過攸樂——易武（漫撒），然後是蠻磚-革登-莽枝-倚邦；一條路線走完，正好做足古六大茶山的品種。

革登

革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之間，面積約150平方公里，革登為布朗語，意為很高的地方，從地名便知，革登有布朗族居住過。革登茶山在六大茶山中面積最小，面積雖小，但因離孔明山最近，並且有一棵特大的茶王樹，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣。“革登”這個名詞現在已經不存在，已改為“新發”。

倚邦

倚邦雲南普洱茶六大古茶山之一，位於江東。“紅酒論酒莊，普洱講山頭”雲南普洱茶由於的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。倚邦山的中心大鎮是倚邦街，亦稱“倚邦。從倚邦產區走出的普洱茶，習慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

莽枝

莽枝位於雲南省西雙版納州勐臘縣象明鄉，傳說是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人。

蠻磚

蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳說蠻專是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。蠻磚茶山是迄今古六大茶山儲存最好的茶山。蠻磚這個地區，在地圖上是找不到的，因為已更名為曼莊村委會——曼莊大寨了。

漫撒（易武）

漫撒古茶山位於勐臘易武鄉東北，緊接寮國邊境。清乾隆年間是曼撒古茶山的輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產萬擔以上。實際上曼撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代時被稱為“利潤城”，是滇藏茶馬古道之源頭。

攸樂（基諾）

攸樂古茶山歷史上位居“六大茶山”之首，攸樂古茶山，現今屬景洪市基諾山基諾族鄉所轄區域，是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一，是雲南大葉茶的中心產地，歷史上最高產量達2000擔以上。攸樂古茶山種茶年代久遠，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。

隨著普洱茶的文化歷史，越來越多的人認識普洱茶，茶山也成為了現在的焦點。