嘿，化工壺不能用？我一廠拼紫第一個不服，為你揭開紫砂壺之謎團

說起化工壺，其如雷貫耳的大名起源於多年前央視的一則報道，好傢伙小十年過去了，這名聲非但沒有沉寂，反而愈演愈烈，到如今但凡對紫砂壺略有涉獵的人都聽聞過，其在圈內外臭名遠播之程度不亞於過街老鼠，人人喊打那是輕的了已經……

在這個養生橫行的年代，只要捕風捉影到一丁點兒對健康產生威脅的東西，那都是頭號公敵，沒把這玩意請進銀河系，已經算是客氣的了。

但是，我今兒卻想為這“化工壺”鳴一回不平，憑啥啊，人家按規矩來的，為啥給人家冠上“流氓”的名頭？

顧老使用的拼配綠泥

化工泥，顧名思義添加了化工原料的泥料。網路上充斥著對化工泥料的抵制和譴責，認為加入著色氧化物的紫砂泥燒製出來的紫砂器是屬於化工產品，使用後會對人體健康產生危害。

他們說的對嗎？在一定程度上他們說的正確，在紫砂壺中新增過量或者燒結溫度不夠，從而導致金屬氧化物析出，確實在一定程度上會威脅到使用者的健康。但這必須建立在新增過量或者未完全燒結的前提下，反言之，如果新增量在合理範圍，並且燒製溫度合格，其實是可以用的。

那些在無數個無聊的夜晚被你消滅的辣條，那麼多防腐劑、香味劑、甜辣劑都是人工合成的化學料，也沒見誰抵制過，甚至還遠銷到了國外成功霸佔老外零食單，從某種意義上來說，只要是在標準以內，直接食用都可以，更何況紫砂壺這種間接使用呢？

據《宜興紫砂礦料》記載，1958年紫砂廠加工的拼料泥，俗稱“拼紫”，就是用球磨機把氧化錳磨細後按一定的比例調入已加工好的紫泥粉料。而這一方法其實是借鑑了紫砂泥料史上的另一位大神“民國綠”。

顧老使用拼配綠泥製作的石瓢

你一定要問了，

紫砂廠做的“拼紫”就沒問題了？

唉，您還真問對了，當年的國營紫砂廠煉製的“拼紫”還真不會出現問題。在當時的背景下，紫砂廠身兼創造外匯的要務，其產品是要賣到國外的，所以無論在新增比例上和燒製溫度上都有嚴格控制，這也是為何當年紫砂廠統一練泥和統一燒製的原因，因為統一便於批次控制。

而在陶瓷專業人士眼裡，這都不是事。天然的紫砂礦料，本身就是天然的矽酸鹽化合物，其化學成分中含有氧化鐵、氧化矽、氧化鋁等多種氧化物，其中氧化鐵就是最好的著色劑。紫砂器燒成溫度一般在1100℃到1250℃之間。新增著色氧化物的紫砂胚件，在高溫燒成過程中，新增物大部分已揮發，存留的部分則和原料中的氧化物形成穩定的固溶體。這種固溶體在正常100℃左右基本不會析出其他物質。但是，如果紫砂胎質未達到燒結程度，就有可能使紫砂器因未完全形成氧化物固溶體而產生著色氧化物析出現象。由此可見，在紫砂原料中只要不新增國家對陶瓷餐具類中禁止用的著色氧化物（如氧化鉛等），同時著色氧化物的加入量符合科學的調配比例，並能嚴格控制製品的燒結程度，就不會對人體健康造成危害。

所以，化工壺不是不能用，只是一定要把新增色料的比例和燒製溫度兩關把控好，這樣才行。只是現在多數練泥和燒製都是分開的，很多做壺人自己都不明白這捆泥料添加了多少色料，燒製的完成度也不明瞭，只是一味地追求效果，製造概念，忽悠一個是一個的心態。