您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 海味
吃大連海鮮,到海味當家
在海味當家常常會看到這樣的一幕,當食客們等待食物蒸熟、服務員掀起鍋蓋的時刻,每個人的眼睛都閃爍著星光,聚焦在鍋內,看著一個個海鮮由生到熟的過程,等待也變得樂趣盎然,還原食物的本真,致佳食材,極簡烹飪,在海味當家已發揮到淋漓盡致,他正在為成為
閱讀更多海味入川|飲饌短歌3
農業2021年10月9日於香港本篇最初發表於2021年10月13日《大公報》副刊大公報原文書影餐廳資訊名稱:鄧記(灣仔)/鄧記川菜(尖沙咀)地址:灣仔皇后大道東147-149號威利商業大廈2樓/尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Docks
閱讀更多最近做夢都夢到吃海鮮,馬上跑到寧波吃個痛快!
33分鐘上頭的海鮮好兄弟郭巨海鮮永寧大排檔萬物皆可煲煲煲好爸爸一鍋一鮮本地人的真香現場春鶴飯店海味世家小漁廠往期list回顧寧波海鮮vol
閱讀更多800元1斤的海鮮,和豆芽一起炒,味道出奇的鮮,連汁拌飯能吃2碗
美食海味媽媽的做法:沙蟲炒豆芽---Recipe 食譜用料:沙蟲、豆芽、雞蛋、蒜、蠔油、鹽、油、糖- step 1 -新鮮的沙蟲,樣子太抽象,所以少為人知,生長在沙子裡的沙蟲,腸子滿滿都是沙,去清除乾淨沙子後洗乾淨,再曬乾
閱讀更多海底花能吃嗎?這種海鮮榮登四大海味之首,補充多種氨基酸成分
鮑魚的做法也很多樣,清蒸、白灼、紅燒等都能吃出它鮮美的鮑魚燉土豆by 登山運動配料:鮑魚8只、土豆3個、大蒜1頭半、紅辣椒1個、青辣椒1個、蔥薑汁適量、料酒適量、黃酒適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、白糖適量、精鹽適量、味精適量烹飪步驟
閱讀更多清蒸梅童魚,最原汁原味的做法!看似簡單但吃著不簡單的味道
農業【清蒸梅童魚】【食材】梅童魚 / 薑片料酒 / 鹽 / 蔥辣椒 / 蒸魚豉油【步驟】1
閱讀更多