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不加糖的米露,能好喝嗎?
美食差不多嘗過了市面上所有的米露(是的,所有的),我們才敢說:這是一支真正好喝的米露,能夠滿足你對米露的所有期待:它濃,但不是瓊脂增稠出的厚重
閱讀更多3分鐘學會做杏仁豆腐,夏天必備甜品
杏仁豆腐是老北京的著名傳統甜點,主要是用甜杏仁、牛奶、瓊脂磨漿煮沸後做出來的,因為冷凍凝結後形似豆腐,故得名杏仁豆腐
閱讀更多烘焙小貼士——吉利丁、明膠粉、瓊脂是什麼?有什麼區別?
藝術和吉利丁不同,瓊脂要難溶得多,需要加入沸水並熬煮幾分鐘才能完全融化在水裡,而一旦溫度降低到40℃以下,就會立刻凝固
閱讀更多可口可樂果凍怎麼做?自己在家也能做!不用再去買骨膠原的果凍啦!
其實我們完全可以在家給孩子做健康的果凍,果凍做法不難,主料凝固劑,可以選擇吉利丁粉或者吉利丁片,這個也很容易買到,價格也不貴
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