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「波咕」創始人李俊聰:粗糧細作,讓品牌與消費者雙向奔赴
現在階段我們的重點是「波咕」的每日谷昔系列,用穀物做成吸著吃的糊糊,明年計劃嘗試做其他形態的穀物產品,比如零食類、其他劑型的食品,以多元化的產品形態,滿足消費者不同場景、不同狀態下對穀物食品的需求,像通勤、用餐、下午茶等
閱讀更多突發這種心臟疾病,死亡率比心梗還要高!這兩類人一定要關注
人文保護血管多吃油性魚日本醫學家調查了36萬人的研究發現,與每天吃魚的人相比,幾乎不吃魚的人因主動脈疾病死亡的風險會增加1
閱讀更多2型糖尿病患者可以吃這8種健康碳水化合物
旅遊2、豆類是富含纖維的碳水化合物來源與許多其他植物來源相比,黑豆和芸豆等豆類的碳水化合物含量可能更高,但在制定糖尿病飲食時推薦食用
閱讀更多野釣常備的4款窩料,買了不後悔系列,秋冬季節能明顯提高上魚率
美食說是專攻鯽魚,但這款窩料成分很雜、顆粒較多,我認為對鯉魚草魚鯿魚都是有效的
閱讀更多“無穀物”寵物食品不利於寵物健康?
娛樂2021年美國寵物肥胖預防協會調研發現,獸醫認為無穀物食品對犬貓的健康不利,雖然美國食品藥監局在很大程度上放棄了有關調查,但針對狗糧與犬擴張型心肌病之間的相關性,買狗糧的寵物主在做消費決策時仍受到該調研結果的影響
閱讀更多肉牛瘤胃酸中毒怎麼治
娛樂肉牛瘤胃酸中毒又稱為急性糖類過食,是因採食大量的穀類或其他富含糖類的飼料後,瘤胃內產生大量乳酸而引起的一種急性代謝性酸中毒
閱讀更多常吃“蕎麥”究竟會對人體有什麼“影響”呢?內行人說出了答案!
維生素B1和維生素B2比小麥多了3~4倍,蕎麥與大米、麵粉可以起到互補的作用,不僅有利於人體蛋白質的吸收,還有利於各種微量元素的補充第三:提供能量蕎麥屬於穀物類的一種,其營養價值更高,主要的功能是提供能量,蕎麥的含熱量高而脂肪含量較低,且具
閱讀更多你知道什麼是全穀食物嗎?哪些算是粗糧?哪些算是細糧?
旅遊全穀食物主要是與粗糧食物的精細之分,全穀食物中含有最基本的維生素,而且不會過於精細,人體能夠充分吸收其中的營養,這裡所說的全穀類食物包括大麥、玉米、大米、燕麥以及小麥等,全谷是脫殼之後沒有精緻的糧食種子,我們常見的大部分粗糧其實都屬於全穀物
閱讀更多高新技術打造高品質穀物雞蛋,美味又放心
農業穀物雞蛋,顧名思義,是使用天然穀物餵養的羅曼雞誕下的雞蛋,與人類健康的原理一樣,是為了在原來普通雞蛋的基礎上,保證營養全面而且要搭配合理
閱讀更多母羊酸中毒是什麼原因導致的?怎麼治療
農業母羊酸中毒的原因及防治1、豐收病很多養殖戶會說羊得了豐收病,這其實就是瘤胃酸中速,是指羊吃了過多穀物飼料引起的
閱讀更多傳統白酒都是怎麼釀造出來的?這樣的白酒才好喝
接著就輪到制曲了,曲為酒之骨,制曲是釀酒過程中重要的環節,縱觀世界各國用穀物原料釀酒的歷史,可發現有兩大類, 一類是以穀物發芽的方式,利用穀物發芽時產生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉變成酒精(比如啤酒)
閱讀更多農耕年華—農具漫談
運動許多地方的農耕中,還能偶見犁、耙、碌碡、風車、水車、扁擔、鍁、糞桶、農船等等舊式農具
閱讀更多金日禾野太極能量餐,輕腹代餐就選它
旅遊金日禾野太極燕麥片主打健康自然無新增,多種營養融合,吃起來既有燕麥的香滑又帶著黑麥的嚼勁,層次感滿滿,沒有新增任何香精、色素、防腐劑
閱讀更多“酉”字代表了什麼?
遊戲食品發酵在我國有著悠久的歷史,所有中國人對發酵都不陌生,醬醋酒酶每個字都含有“酉”字,那這其中有著什麼樣的關聯讓我們一起來看看吧
閱讀更多《穀物大腦》、PURE 研究和生酮飲食 - 這個鍋碳水化合物要不要背
Lancet Neurology
閱讀更多在家如何做出美味香甜的八寶粥?訣竅在這裡,這樣做簡單又好吃
八寶粥,顧名思義,它包含八種穀物,但這八種穀物並不是固定的,我們自己在家做可以根據自己的喜好進行調配,可是有的人發現在家自己煮的八寶粥總是沒有外面的好喝,那自己在家煮八寶粥都有哪些技巧呢
閱讀更多啤酒廠裝置一般需要用到哪些裝置
2、酒槽麥芽穀物煮用熱水糖化槽,將加熱混合將其轉換成麥汁,槽可以由不同的金屬製成,最好使用具有更高導電率的材料以實現均勻的熱擴散
閱讀更多被稱之為“最佳飲食方式”——地中海飲食,瞭解一下
美食這些食物可能我們吃的並不習慣(關鍵也不會做,心傷),但只要堅持多蔬菜、多全谷雜糧、控制紅肉和加工肉製品、適量蛋奶魚類、少吃高度加工食品的原則,再加適量運動,也是符合地中海飲食的基本原則
閱讀更多1940年農民使用的這些老農具,你認識多少?
農業農具的發明對農業生產發展起到了巨大的推動作用
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農業不過,以蕎麥為代表的一些植物,其種子有著類似於禾本科穀粒的外觀和營養,因此也被視為廣義的穀物或者“偽穀物”
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