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鄭州隱藏的驢肉湯小店,江湖氣十足,老闆熱情,來客皆是兄弟
這裡最吸引人的當屬驢肉和驢板腸,來這裡吃飯,大多都是喜好重口味的板腸
閱讀更多驢肉火燒——方圓之間的河北味道
美食一座城市的輝煌自然也離不開美食的成就,而河北被大家廣為知曉的便是驢肉火燒了
閱讀更多古人講"馬肉臭,驢肉香",那騾子肉可以吃嗎?老祖宗的經驗之談
美食老祖宗經驗之談,一句話就將人們對驢肉、馬肉和騾子肉喜愛程度表述出來
閱讀更多當地聞名的6大河北特產,舌尖上的享受,有機會一定要試試
美食始創於清朝初年,1981年馬家滷雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名,被評為全國33個優質產品之一
閱讀更多上海最正點的驢肉火燒,我想起來就流口水
農業二刷之後,本花和探員們一起,鄭重給出這家店裡我們的推薦:純精肉火燒肥瘦香香火燒肉多多火燒板筋火燒驢肉湯驢肉湯麵驢肉水餃用驢油熬的辣椒油
閱讀更多河北驢肉最香?一億山東人不服
美食山東的驢肉又大又香,名吃又多,這裡出產的“德州驢”在北方可以橫著走,為什麼在江湖上沒有河北驢肉那麼響
閱讀更多我吃過最有特色的食物
旅遊這菜是絕對有特色,草原的牛肉味道細膩勁道,從地鍋裡烤出來,吃的我渾身冒汗
閱讀更多驢的100種死法(劃掉)吃法
保定驢肉火燒要吃一個燙口勁兒|煎茶君攝河間驢肉火燒是方形,皮薄有層次感,口感酥脆,肉選用渤海驢醬制,晾涼後切片,以尖椒和燜子為輔料,燜子是燉驢肉的老湯加澱粉驢油凝固而成,通透紅潤,彈牙入味,和驢肉同食,風味加倍
閱讀更多教你做蕎麥胡蘿蔔驢肉蒸餃,簡單好做不破皮,減肥吃挺健康
減肥期間,我不想吃白米白麵,那不妨試試蕎麥麵的,沒想到蕎麥蒸餃更好吃,而且不會破皮,還挺好做的,簡簡單單的不到一小時的時間就完成了,不用發麵太省時了
閱讀更多驅車40公里和朋友去洛陽偃師首陽山鎮,喝著名鄧記驢肉湯爽透啦!
旅遊除了上午、中午經營驢肉湯,晚上還有特色全驢宴火鍋——五香驢肉、驢板腸、驢肚、驢口條、驢皮、驢鞭、驢白血應有盡有,這在洛陽市區驢肉湯館很少見呢
閱讀更多很多人都不喜歡吃的肉,比羊肉還要滋補,冬天吃它剛剛好
農業但是在大家都選擇羊肉,而羊肉價格一路上漲的時候,卻忽略了另外一種便宜又好吃的肉,那就是驢肉
閱讀更多德州肉驢品牌效應不斷擴大 年供應無公害驢肉600噸
面對新形勢、新變化,德州堅持以市場為導向,以發揮資源優勢加快驢產業發展、擴大品牌效應增加農民收入為目標,依託龍頭企業帶動,透過推廣新技術、新機制、新模式促進產業發展,在良種繁育、標準化生產、產業鏈打造等方面做了大量工作,湧現出禹城市惠民農業
閱讀更多山西40多年老店,只靠一碗湯出名,上過電視臺參加過省級比賽
甩餅驢肉,味道不錯當然,這家店的美食可不只是肚肺湯,前面說了山西的驢肉是非常出名的,這家店的驢肉甩餅就非常好吃,驢肉的香味很濃,帶點微微的鹹味
閱讀更多微姐帶你領略焦作美食
漿麵條的做法很簡單,用做豆腐時擠出的豆湯當老湯在鍋裡熬,湯燒開後將麵條下到鍋裡,煮熟撈出,放到碗里加配料,配料則是水煮花生、黃豆,涼調芹菜,芝麻炒焦後軋成的的碎末,香油等等,不放醬油、醋等佐料
閱讀更多東營這四種特產美食,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?
利津水煎包通常分葷素兩種餡料,特色在於兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,被評為山東地方名吃,是難得的美食佳餚
閱讀更多中國美食山東篇——廣饒餚驢肉
美食先將洗淨的驢肉斷成大塊放入鍋內加適量的水和一定比例的老湯(以往煮肉的湯汁),鍋內建一布袋,內裝芳香餚藥劑(有白芷、八角、肉寇、丁香等等)
閱讀更多瞭解一下驢肉的奇妙吃法
人文步驟:將驢肉切成大塊,蔥姜切好,再將驢肉焯一遍水,然後重新架鍋,放入蔥姜,倒水,等到大火煮開後,轉成中火煮上一個半小時,提前準備一些蔥片,把驢肉撕成細絲,加上鹽、雞精和白醋、香油拌勻裝盤即可
閱讀更多驢肉和牛肉有啥不同?哪種肉更有營養?為了身體健康,不妨看一看
驢肉和牛肉有啥不同
閱讀更多冬天常吃驢肉好處多,營養師卻說:這2類人一口都不能多吃!
據新京報記者暗訪,因吃驢肉而全國文明的河間地區,有大量黑作坊用豬肉、馬肉、騾子肉炮製假驢肉,銷往全國各地,其實還包括北京的很多街頭驢肉火燒鋪子
閱讀更多驢肉營養比豬牛羊都高,味道堪比龍肉,但為什麼養的人那麼少?
說起來驢肉可能很多人都沒有吃過,但驢肉的營養價值是遠超我們常吃的其他陸地肉的,什麼牛羊肉根本比不上
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