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香港食神蔡瀾都喜歡的滷鵝必須有它才好吃,可與法國鵝肝媲美
而潮汕滷味的鵝肝吃起來有種柔軟的感覺,香得十分內斂,鹹香馥郁
閱讀更多肉皮凍怎樣做,才能口感Q彈柔韌,掌握好這個比例,次次成功
水晶肉皮凍【材料】豬皮,大蔥、姜、鹽適量,清水蘸料:蒜泥適量,生抽一湯匙,米醋一湯匙,白糖少許,香油少許【製作過程】1、豬肉皮清水沖洗乾淨,放入溫水鍋中焯水,肉皮多煮一會,煮出浮沫後撈出
閱讀更多西蘭花這樣做不僅爽脆可口,還美容減肥又營養,適合當減肥餐哦
西藍花這樣做不僅爽脆可口,還美容減肥又營養,適合當減肥餐哦今天是5月份的最後一個工作日了,下一個端午假期即將來領,夏天很多時蔬菜也都紛紛上市,現在大家肚子裡是不是有預留了一肚子的油水,急著消耗出去呢,常吃蔬菜可以補充各類維生素,還有蔬菜纖維
閱讀更多養花配大蒜,蒜水蘸芽促生長,蒜泥鋪土防病蟲!
催芽好妙招,不用“揠苗助長”不管是植株枝條上生出的幼芽,還是剛剛破殼而出的小芽,都可以用大蒜水澆灌,能夠促進幼芽生根生長
閱讀更多教你做“蒜泥白肉”,蒜味濃厚,肥而不膩,一上桌就被搶光!
國外研究發現,大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質,透過增強機體免疫能力,阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險
閱讀更多「萬能快鍋」的下廚指南,居家照樣嗨!
宅家黨和宿舍黨快看過來,有了這款【萬能快鍋】,不僅自己嗨起來,還能帶著室友/朋友一起嗨~那些你以為在店裡才能吃的美食,咱們自己在家用迷你快鍋也能做,而且做法超簡單,廚房小白也能輕鬆搞定
閱讀更多自制懶人版蒜泥白肉,軟嫩爽口肥瘦相間,味道太讚了
[ 菜名 ]:蒜泥白肉[ 所需食材 ]:五花肉、蒜蔥姜、黃瓜少量、剁椒、八角、蜂蜜等[ 烹飪過程 ]:1、先來準備一下食材,五花肉要選擇肥瘦相間的,做之後的口感更好
閱讀更多味道濃香營養健康的幾道美食,難道你不想嚐嚐嗎
假如您的身邊有愛吃美食的,建議大家多多關注,畢竟美味是用來分享的,那麼你喜歡這道菜嗎
閱讀更多下次沒胃口的時候試試輪流做這3道菜,好吃不貴色香味俱全,過癮
美食9京東購買【土豆雞塊泥】主要食材:土豆,雞胸肉,生抽,蠔油,黑胡椒粉,鹽,雞蛋,澱粉,番茄醬,沙拉醬,菜名是幾塊泥,其實做出來是雞塊,適合當零食和早上的早點,大人孩子都愛吃
閱讀更多冬天這海鮮便宜還肥美,1斤才6元,簡單蒸一蒸,味道真是鮮美
扇貝很經典的做法就是,蒜蓉粉絲蒸扇貝,一說到蒜蓉粉絲扇貝,我就懷念它那鮮美的味道呀,吃起來一點都不比生蠔來得遜色
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7、炒鍋中放一勺油,燒熱後直接澆在蒜泥上,隨即,淋上蒸魚豉油,因為蒸魚豉油本身就很鹹,所以之前煮蝦是鹽要少放點
閱讀更多換個方式吃豬肝:涼拌蒜泥豬肝,簡單易做,美味下飯有營養
平時吃豬肝不是嫩炒就是白滷,白切或是水煮,泡椒,要麼就是醬爆豬肝麵(做法以前也講過了),今天我們換個方式吃豬肝,既然有蒜泥白肉,那麼,我們就來一道涼拌蒜泥豬肝~這道菜做法簡單有營養,口感粉粉的,嫩嫩的,味道是真不錯
閱讀更多頭回在東北吃飯,5人點了8道菜,點菜時老闆樂了,上菜後我們哭了
但不得不說,量實在是太大了,關鍵是這道菜不好打包,所以,自己點的菜不能浪費,再撐也得吃完
閱讀更多放假到舅媽家才發現,廚房還能這樣“整”!那叫一個高階,瞧瞧
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閱讀更多一些別具特色的佳餚,未謀其面先聞其香,看著就想來幾口!
這盤香噴噴的爆炒牛肉,有著嫩滑的口感和堅果的脆香潮汕海鮮粥:營養豐富的海鮮結合在一起,清淡鮮美,吃多了大魚大肉,會讓你食慾不振,但是你的胃一定不會拒絕鮮美的潮汕海鮮粥,潮汕海鮮粥的鮮美程度吃完讓人會著迷上癮
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美食泰式冬陰功鍋底“芹菜1勺+蔥1勺+香菜1勺+蒜泥2勺+小米辣 1勺+蠔油2勺+醋2勺+白糖1包+檸檬片2片(檸檬片記得找服務員要噢~)”適合愛吃酸的火鍋俠們,放入海鮮一整個泰味十足~特別是魷魚蝦滑什麼的,酸酸辣辣巨開胃,真的很泰式哈哈哈,不
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適合用來吃菌湯、番茄鍋5、上癮小米椒蘸料:小米椒、海鮮生抽、醋、蔥、香菜 、小米椒是這碗蘸料的靈魂,它是清香的辣,不重不膩,辣的你心甘情願
閱讀更多你喜歡吃海帶嗎?四道海帶涼拌菜,你最喜歡的海帶吃法是哪種?
美食4. 取一盆,放入腐竹、海帶、青辣椒、白菜幫、胡蘿蔔、黃瓜、倒入味汁拌勻,撒上香菜末,裝盤即可
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美食綠豆芽入沸水中焯一下,撈出墊在鍋內底,裝上涼麵,依次加入複合醬油、醬油、味精、白糖、芝麻醬、花椒油、香油、醋,最後淋上紅油,放上蒜泥,撒上蔥花即可
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第三步,蒜泥加入適量熟菜油,水,鹽,調製成蒜泥汁,冰糖放入醬油裡,加熱融化,把制好的涼粉切成小條,或者用涼粉刮子旋成條狀,裝在碗裡,加入鹽,醬油,蒜泥汁,味精,花椒麵,辣椒油,蔥花,香油,攪拌均勻就可以啦
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