稻香蟹肥話豐年

金秋時節，稻香蟹肥。走進賽罕區榆林鎮潮岱村華飛種植養殖專業合作社的稻田裡，陣陣稻香撲面而來，金燦燦的稻穗因飽滿而低垂。田地上，時不時可見一隻只螃蟹揮舞著壯實的蟹鉗到處覓食。

“今年的稻子長勢不錯，預計再過十幾天就可以豐收了。”正在稻田裡忙碌的龐建華一邊檢視水稻長勢，一邊對記者說道。從2019年開始，龐建華便在潮岱村進行稻田蟹試種養殖，幾年的辛勤勞作，讓他也成了半個水稻專家。“今年的水稻換了新品種，從黑龍江省引進了‘稻花香’，這個品種口感勁道，稻香味特別濃郁。今年5月15日左右開始水稻插秧，6月初投放蟹苗……”對於稻田蟹種植養殖的每一個時間節點，龐建華都爛熟於心。

稻田蟹，顧名思義就是種植水稻，同時在稻田中養殖螃蟹，利用共生關係，禾苗為蟹提供了天然的生長環境，蟹能吃雜草、水生生物、還能消滅危害性幼蟲，減少水稻農藥噴灑和螃蟹飼料餵食，而蟹覓食有助於稻田鬆土、活水、通氣，同時排洩物還起到增肥效果，提高稻米質量。這樣的種植養殖模式純綠色無公害。“咱家的‘稻田蟹’一般中秋前後就上市了，今年預計產蟹2000多斤，雖然咱家的螃蟹個頭不大，但是黃滿膏肥，不少顧客都多次購買。”提到自家養的稻田蟹，龐建華一臉驕傲地說道。

今年除了稻田蟹種植養殖，龐建華的合作社還對稻田周邊進行了簡單裝飾，將稻田蟹基地打造成了集研學旅遊和休閒觀光農業為一體的田園景點。“今年來我們這裡觀光的人特別多，其中7畝稻田作為研學基地供市民前來認領，大人帶著孩子們定期來稻田裡研學旅遊，體驗水稻種植和收穫，到了晚上孩子們還可以在稻田裡抓螃蟹。”龐建華說道。

站在龐建華家的稻田邊，微風吹拂，滾滾金色的麥浪，洋溢著豐收的喜悅。從特色農產品試種養殖到如今的休閒觀光農業，龐建華的稻田蟹在鄉村振興的道路上闊步前進。

賽罕融媒：萬永傑

原標題：《稻香蟹肥話豐年》