如果沒用過金勺子吃東西，那你就算白活了

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美國科學家佐伊·勞克林博士想要製造出全世界最好的勺子，於是做了一項關於各種材料的勺子對口感影響的研究，“如果某種金屬能讓食物嚐起來更甜更濃郁，不就可以減少糖的用量了嗎？”於是，佐伊博士將7種不同金屬包括銅、鉻、鋅、錫、不鏽鋼、金和銀塗層鍍在勺子表面，讓志願者吮吸勺子，並給出對勺子味道的評判。隨後，博士在勺子裡分別加上甜、鹹、酸的食物重複試驗，測試勺子會否影響食物的味道。

結果發現，金勺子不管有沒有裝食物，味道都是最好的，“這是因為金沒有金屬味，能夠最大限度地呈現食物的原味。如果沒有用金勺子吃過東西，那就算白活了。”博士，不如把你家的鍋碗瓢盆全都換成金的可好？

除了金勺子外，第二優秀的是不鏽鋼勺子，難怪王思聰家都用不鏽鋼勺子，而各位也能喜提思聰同款。

沒想到金屬味最強烈的、即最差的勺子材料，竟然是好看又高貴的銀！

“銀會和水果裡的酸以及雞蛋裡的硫發生反應，從而產生不好的味道。”

此外，如果吃甜食的話，用鍍銅或者鋅的勺子效果最好，“但記得不要用鍍鋅的勺子去吃鱈魚，因為這兩種東西接觸會產生非常令人不爽的味道。”其實這些科學家都是閒得慌，為什麼不用瓷勺子呢，非得吃重金屬麼？再不濟塑膠勺子總該用得起吧？

順便普及一個小知識，鉛做的餐具會與食物尤其是葡萄果汁及葡萄酒發生反應，從而產生甜味。所以在甜味缺乏的古羅馬，貴族們會使用鉛製的餐具以彰顯自己的身份，有的貴族甚至會直接將鉛粉加入食物及飲料中。但這樣做對身體有很大影響，所以到後期，古羅馬的皇帝不是弱不禁風就是不孕不育，因為攝取的鉛元素太多了。