如何設計好看實用的廚房

設計廚房是一個不斷髮展的學習過程，僅僅是因為我們使用廚房的方式在不斷變化。

曾經，家庭中的一名成員僅限於做飯，而現在廚房顯然是用於烹飪的家庭空間，但同時也是娛樂、用餐、工作甚至休閒的場所。

因此，從一開始就詳細規劃廚房是必須的——我們已請頂級廚房設計師幫助定義流程。

下面我們將逐步引導您完成設計過程，以便您可以將所有創意廚房創意與實用性結合起來，打造一個完美平衡的房間。

設計廚房——基本元素

設計廚房最好由經驗豐富的專業人員完成——但只能與您攜手合作。

那是因為您使用廚房的方式將深刻影響您將做出的設計選擇。

我們將逐步幫助您瞭解如何像專業人士一樣設計廚房

——但您應該始終質疑每一步在佈局和實用性方面是否完全符合您對成品房間的要求。

這樣，您可以將最終清單與您收集的所有廚房圖片結合起來，以創造完美的空間。

1。 建立願望清單

這是藍天思想的地方。你渴望擁抱哪種設計風格？你渴望什麼電器或奢侈品？

寫下你一直渴望的一切。

您還應該反思在您當前的設定中什麼不適合您。

您可以在此列表中包含更多您的設計師可以提供幫助的無形想法——混合材料櫥櫃、不同的檯面飾面等等。

雜誌和小冊子也是有用的資源，為您提供最新的廚房趨勢。

你看到的越多，你就越會開始感受到你喜歡的廚房風格，無論是鄉村經典還是現代極簡主義。

2。設定廚房設計預算

廚房成本需要在專案開始時明確定義。

你的願望清單能走多遠取決於你的預算，你需要確定你可以在專案上實際花費多少。

除了廚房本身，一定要包括管道、佈線、照明、電器、地板、裝飾、人工和任何最後的設計修飾。

您還應該再增加 10% 作為意外費用的應急費用。

設計廚房不僅僅是制定適合空間的佈局 - 廚房規劃也需要圍繞您如何使用房間。

今天的廚房是房子的中心樞紐，所以我們透過考慮時刻的佈局來處理設計，

有做飯、吃飯、娛樂的地方，有時還有坐下來工作的地方。

然而，即使在一個大房間裡，也要儘量讓準備區、烹飪區和清洗區靠近，以儘可能提高效率。

4。 測量

隨著廚房在履行家庭用餐、放鬆、工作和娛樂等各種關鍵角色的壓力越來越大，

良好的廚房佈局和充足的儲存空間在規劃廚房時比以往任何時候都更加重要，

但要確保您能適應您的一切想要取決於準確的測量——在您拜訪設計專業人士之前，

您需要做一些事情，但如果他們來找您，您可以將這個責任交給他們。

確保你精確測量你的地板，這樣一個島將舒適地適合你的空間。

當放置在中心時，它應該留出足夠的地面空間，讓您可以四處走動並進入廚房的其餘部分。

廚房島檯面下方的區域也很重要，因為它提供了充足的空間來存放低冰箱和深抽屜等廚房必需品。

5。考慮完美的佈局

除了美學選擇之外，廚房佈局的想法是您應該開始設計廚房的實際旅程的地方。

有效地規劃符合人體工程學的廚房佈局，並最大限度地利用空間，可以讓在廚房度過的時間更加愉快。

在您的佈局中，嘗試將您的水槽、冰箱、爐灶和烤箱配置在彼此觸手可及的範圍內，然後考慮在該區域放置什麼儲存空間。

靠近烤箱的櫥櫃和拉出式抽屜通常最適合放置食用油、鍋和平底鍋，而水槽附近的空間最適合用來放置餐具。

6。做出正確的櫥櫃選擇

尋找廚櫃創意是規劃廚房的有趣部分。

出發點是考慮您希望廚房的外觀和感覺如何。

想想它不僅與起居區和用餐區有何關係，尤其是如果它是開放式空間的一部分，而且它如何與你的房子的整體規劃相適應。

收集能激發您靈感的廚房圖片並開始磨練您的想法，思考它們如何適合您的空間、房子其他地方的細木工以及您的財產的時期。

如果您喜歡傳統的廚房理念，請考慮櫥櫃的細節。

彩繪廚房因其經久不衰的魅力而工作得特別好，因為它們非常有用，可以不時重新粉刷以創造不同的外觀和感覺。

了現代的齊平（平面）廚房，想想你是否認為自己在未來會喜歡它。

鑑於投資水平，櫥櫃可能是您不想改變的一件事，但如果您願意，您可以隨時重新粉刷牆壁並更換後擋板

7。考慮櫥櫃比例、比例和對稱性

設計廚房是實用性和美學的完美平衡——櫥櫃的體積是需要考慮的重要因素。

除了櫥櫃的風格，還要考慮它的比例，並旨在透過將關鍵特徵（例如構成灶具的煙囪胸）作為中心部分來創造一些對稱感。

具體細節將取決於您房間的大小和高度。

標準”廚櫃通常為 600 毫米寬（儘管有很多其他選擇，當然定製允許您想要任何東西）；

我們通常從以 600 毫米寬的部分繪製房間開始，只是為了獲得一些規模感。

如果有凹處，最好將高大的單元安裝到天花板或略低於天花板。

在高天花板的房間裡，上面有一米空的矮矮單元看起來不平衡，

通常最好用更多的櫥櫃來填充空的空間，這些櫥櫃可以用來存放不常用的物品，如花瓶和陶罐。

8。思考：廚房顏色

當我們的工作室於 2011 年首次開業時，無論是經典的還是現代的，廚房的顏色似乎都是中性的。

現在，隨著整個房子的當前趨勢，我們看到對廚房色彩創意、具有圖案和個性的廚房的需求越來越多。

它可以很容易地定製：玻璃前櫃的內部可以塗成一種顏色，門框可以塗成另一種顏色，或者可以隨意改變把手。

為了個性，我還建議在房間裡增加一個古董瓷櫃或餐具櫃，防止安裝的櫥櫃看起來太“相同”。

由於廚房往往是家中忙碌而繁華的心臟，而不是寧靜的空間，

明亮、溫暖、引人注目的牆壁顏色可以完美地發揮作用。

或者，更小的更亮色調的流行也為中性廚房空間增添了深度和個性。

使用油漆為櫥櫃前部、酒吧凳或擱架單元增添一抹色彩不僅具有成本效益，而且還可以輕鬆注入獨特的個性。

廚房裡充滿了色彩機會，從電器和地板到窗簾和櫥櫃。

首先決定你願意做出多少永久承諾。

最簡單和最便宜的選擇之一是畫一堵牆，如果你厭倦了，可以很容易地更新它。

9。 電器因素

雖然“標準”嵌入式烤箱、冰箱和洗碗機的寬度為 60 釐米，但在設計廚房時可能還需要考慮更寬的電器，

例如 76 釐米寬的烤箱、90 釐米寬的冰箱-冰櫃（如果你喜歡計劃建立一個帶有並排冰箱、冰櫃和酒櫃的冷卻牆）

和最大 1。5m 寬的灶具。

您可能還需要考慮一個可用於慢煮的加熱抽屜、蒸汽烤箱、組合微波爐、真空抽屜（用於準備食物以進行真空烹飪）、冰箱抽屜代替或補充立式冰箱、洗碗機抽屜、一個酒櫃和一系列 40 釐米寬的燒烤架、鐵板燒、燃氣和感應多米諾骨牌爐，代替了“標準”的 60 或 90 釐米寬的爐灶。

抽油煙機系統的技術也取得了長足的進步，

因此您可以在壁掛式和吊頂式抽油煙機、謹慎的嵌入式天花板設計、隱藏在櫥櫃或煙囪中的抽油煙機、

內建在滾刀後面的下吸式抽油煙機以及帶有整合抽油煙機的爐灶之間進行選擇。

10。包括一個沸水水龍頭

多合一開水水龍頭現在經常取代標準混合器。

需要 480 毫米高度和 150 毫米直徑，需要安裝在水槽下方。

11。 測量足夠的檯面空間

檯面空間的大小取決於個人要求，但在設計廚房時，

水槽和爐灶兩側至少有 600 毫米的檯面空間來清洗和準備食物總是很重要的。

在靠近烤箱的地方留一個空間來放熱菜也很重要。

建議如何選擇兼顧美觀與實用性的表面。

雖然廚房設計的各個方面都很重要，但檯面材料的選擇尤其重要，因為它具有如此大的視覺衝擊力。

您還需要考慮每種材料的不同特性，以便為您的生活方式做出最佳選擇。

再有任何規則：與你個人相關的東西去。

然而，值得一提的是，設計中的平衡很重要。

一些帶有大量紋理的大理石效果材料很棒，但它們也很堅固，所以要避免過多的競爭大膽外觀。

例如，如果您為島面選擇強烈的維德角綠色花崗岩，最好將其與其他檯面的低調材料配對。

石英- 含有混合顏料和聚合物的石英，石英錶面比大多數天然石材更耐用，

不受汙漬和劃痕的影響，耐熱且易於維護。

‘石英的優點之一是提供了許多出色的大理石效果。石英在外觀上也是一致的：

您在樣品中看到的幾乎就是您將在家裡得到的，如果您有一個大廚房並且想要一個統一的表面，這特別有用。

還值得注意的是，一些較新的系列是使用大量回收材料製成的

“真正的大理石是多孔的，會弄髒，所以我們不建議在臺面上使用它。

’瓷器是另一種人造選擇，一種在極高溫度下燒製的陶瓷材料，可形成耐用、無孔的表面，具有高耐熱性和耐汙性。它還提供書本匹配和紋理匹配的外觀，以獲得額外的衝擊力，並提供更薄的格式，從 12 毫米開始，

而不是 20/30 毫米厚的石英。

‘花崗岩——作為一種天然材料，每塊花崗岩都將是獨一無二的，如果您想要具有永恆美感的個性外觀，

則是理想之選。一旦被供應商密封，它也很耐用且維護成本相對較低。

’固體表面——由丙烯酸樹脂和礦物質製成，可麗耐等固體表面無孔、耐用、光滑且觸感溫暖。它還提供了很大的設計自由度，因為它可以模製成具有無縫表面的有機彎曲形狀，而石英、花崗岩和瓷器則需要尺寸大於其最大板尺寸的接頭，例如 1200/1400x3020mm 用於“標準‘石英板。

’木材——我們的許多廚房都混合了工作臺面材料，通常包括木材。

作為一種天然材料，它需要保養，但它的溫暖、木材種類的多種選擇以及水洗、

上油和染色效果的範圍使其廣受歡迎。

12。在廚房島計劃

果有足夠的空間，廚房島的想法可以成為任何廚房的理想補充。

它們有很多用途，從額外的準備表面、水槽的地方、滾刀的地方、飲料的地方和在客人面前做飯的地方。

一個大小合適的島可以長約 2m 到 3m，寬 1。1m 到 1。4m（任何更寬的島都會在中心造成浪費空間）。

島嶼周圍至少留出 1m 的空間，如果路線用作人行道，則留出更多空間，並且如果您在島上有座位，

請記住並非所有的酒吧凳都可以塞進去，因此在從島的後面到最近的牆壁或櫥櫃。

13。 弄清楚你需要什麼樣的廚房儲藏室

為了讓您的廚房發揮最大潛力，在專案開始時，值得考慮一下您需要的儲存數量和型別。

畢竟，這可能是您在家中度過大部分時間的地方，因此能夠快速輕鬆地找到您需要的東西將使烹飪更加愉快。

我真的相信一個井井有條的空間會讓你感覺更平靜、更快樂。

‘考慮將您的空間劃分為特定功能的區域，為每個區域規劃適當的儲存空間，並在房間周圍營造一種輕鬆的流動感。

例如，在較大的空間中，您可以在廚房和用餐區之間的牆上設計一個梳妝檯，將這兩個區域連線起來，

並在靠近餐桌和洗碗機的地方提供餐具和餐具儲存空間，可能建在附近的一個島上。

“一個 1290 毫米寬的抽屜可能會讓您將所有平底鍋存放在一個易於取用的空間中，

這比鑽入櫥櫃背面取回沉重的砂鍋菜要容易得多。

’儲藏室的想法——儲藏室或儲藏室的櫃子價值不菲，用來存放乾貨和罐頭食品，按照你的生活方式排列。

例如，在家裡，我們使用櫥櫃門架來放置不同盒裝的草本茶，並在架子上放置回收玻璃罐中的豆類、堅果和種子。

手持標籤印表機可以輕鬆為每個容器製作簡單、整潔的貼紙。

“早餐櫃或咖啡站也很有用，因為它可以用來在一個地方存放你需要的所有東西，包括杯子、咖啡機和餅乾。

雙摺門便於取放櫥櫃中的物品，而下方空間可用於包括一個整合的冰箱抽屜，用於存放牛奶，隨時取用。

‘充分利用每一寸空間，尤其是在一個較小的房間裡。

雖然基本單元櫥櫃的深度通常為 540 毫米，但您可以新增 380 毫米深的較淺的櫥櫃，

以利用島嶼“非工作”一側的空間，在吧檯凳後面，用於存放偶爾使用的物品。

“其他需要考慮的小型廚房儲存想法包括一個帶有整合插座的抽屜，

用於為手機和平板電腦充電（工作臺上沒有難看的電線），以及用於籃子或垃圾箱分類回收的專用看不見的區域。

“好的廚房設計永遠是實用性和美學的結合。

我喜歡思考如何讓一個 250 毫米深的壁架既美觀又實用，裡面放著一些堆疊的烹飪書，

顏色選擇可能與窗簾搭配，還有一些有吸引力的配件。

14。廚房照明計劃

隨著佈局的發展，開始考慮照明，不僅是為了佈線目的，而且當計劃展開時，你可以解決問題。

例如，我通常會在壁櫃下方使用 LED 來照亮工作臺面。

沒有它們，就需要另一種照明解決方案，所以我可能會在擺臂上安裝壁燈，可以調整角度以適應。

’可調光天花板筒燈是廚房一般照明的流行解決方案。

當您想要打掃房間時將它們調高，當您想要更柔和的心情時將它們調暗。

“雖然首先繪製一個筒燈網格以創造均勻的光線傳播可能會有所幫助，

但請記住，您可能需要調整它以適應鋼託梁、天窗、電視螢幕等物品，

您也不想將筒燈放在吊燈旁邊或硬靠在壁櫃上。

僅將網格用作您可以修改以適合您的空間的起點。

‘黑色軌道燈也越來越受歡迎，因為它們可以提供充足的光線並增添一點 1970 年代的風格。

用它們代替吊墜，或者選擇島上的單個吊墜，而不是一套。

一個巨大而壯觀的吊墜，可能懸掛在島嶼的一側或早餐吧上方，看起來像一件藝術品。

’還要考慮餐具室、早餐櫃和壁櫃內的實用照明，最好是在門開啟時自動開啟燈並在關閉時自動關閉的開關。

玻璃櫥櫃內的照明可用於製作玻璃器皿的特色，

而控制檯或梳妝檯上的簡單檯燈有助於將廚房與開放式房間中的用餐或起居區連線起來。

“我很少使用底座或簷口照明，因為它通常不是必需的，而且可以使房間看起來像一艘宇宙飛船。

也有例外，例如當高高的櫥櫃停在天花板附近時。

在這裡，柔和的光線可以用來照亮一個黑暗的補丁，以創造一個平衡的外觀。

‘如果可以，請使用智慧控制系統預先設定您選擇的照明場景。

它使生活比擺弄多個開關更容易。

廚房開關插座必須預留17個位置？

’多功能照明方案是當今多功能廚房的必備品。

如今，廚房不僅是做飯的地方，還是餐廳、辦公室甚至臨時教室，

‘照明工作區是關鍵，因此選擇針對每個區域及其用途的實用任務照明。

在晚宴上娛樂時，您可以使用柔和的氛圍照明和調光器來搭配個性化的吊燈，營造氛圍。

發揮創意，混合功能燈、顏色和材料，打造獨特的功能燈外觀。

請記住，在規劃佈局的同時，應提前做好考慮如何規劃廚房照明的工作。