水美魚肥！日照水庫2022冬捕第一網出魚

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齊魯晚報·齊魯壹點 彭彥偉 劉濤 解發發

24日下午3時，隨著載有滿倉魚的捕撈船緩緩靠岸，日照水庫2022冬季捕魚拉開了序幕。

隨著捕撈人員緩緩收網，一條條體型肥大的魚躍出水面，沒幾分鐘，魚網裡的魚紛紛躍動，騰空而起，一派熱鬧的豐收景象，現場格外震撼人心。最大的有十六七斤，小的也得八九斤左右。本次捕撈的主要是花鰱魚，花鰱魚的魚肉肥美、鮮嫩，熬製的魚湯湯色乳白，深受市民喜愛。

這是日照水庫今年冬捕第一網。長期以來，日照水庫重視生態治水、生態養殖，逐漸摸索出了“以魚淨水、以魚養水、以魚控藻”的特色路徑，實現了“以魚保水、水清魚歡”的良好局面。隨著“以魚護水”的模式日漸成熟，“綠水青山”發展出了經濟效益。清潔的水源，養出了肉質細嫩，味道鮮美的“日照水庫桃花魚”。

有別於其他淡水魚，“日照水庫桃花魚”與日照市民同飲一庫水，在飲用水源地自然生長的“日照水庫桃花魚”沒有淡水魚的通病“土腥味”，鮮而不腥，肥而不膩。長成的“桃花魚”捕撈上岸後，便採用“一魚一袋、充氧鎖鮮、現捕現發、活魚到家”的專利技術運輸，並在魚鰭上掛有防偽追溯標籤，一魚一碼，掃二維碼即可全程追溯捕撈時間、出庫時間、檢測報告等資訊。重重安全保障下，“桃花魚”真正實現了讓人買得安心，吃得放心。

日照水庫水質常年穩定達到或優於Ⅲ類水質，透過水麵清晰可見魚群遊動的景象。每年減少化肥使用8500噸、農藥34噸，水庫匯水範圍內基本實現高汙染企業零准入、農村生活汙水零直排、農藥化肥零入庫“三零”的管理目標。生態環境的持續向好，吸引消失10餘年的珍稀野生鳥類中華鳳頭燕鷗重現，翹嘴鰱子、黃顙等土著魚類種群明顯恢復。此外，水資源量的充沛，也有效保障了日照市50多萬人飲水安全和下游傅疃河6000萬立方米的生態流量。

近幾年，日照市水務集團水庫開發運營有限公司根據水位、庫容、水質等情況，定期開展增殖放流活動。選擇投放的魚苗主要是鰱魚和鱅魚，俗稱“白鰱”、“花鰱”，為濾食性魚類，這兩種魚具有淨化水質能力強的特點，在天然水體中以藻類為主要餌料來源，素有水體“清道夫”之稱，兩種魚苗按比例投放，可以有效控制水庫中藻類生長，對補充和修復水庫漁業資源，保護水庫生物多樣性，維護生態平衡，改善水庫水域環境和生態條件，保護好水源地水質，具有十分重要的意義。

合理調節開發建設方式。採用“人放天養”的方式，不投餌料，發展以水生態生物修復系統為目標的生態漁業，推動流域水生態系統恢復。建設生態漁業—平臺銷售產業鏈，打造“日照水庫桃花魚”品牌，提升農產品品質和附加值。建設以水源涵養林木為主的生態林帶。在環庫生態帶適度種植經濟作物，發展生態種植業。執行“旅遊+文創”開發模式，以保護生態環境為前提，開發生態體驗、生態教育、生態認知等一系列旅遊產品及服務，打造特色旅遊產業鏈。