水中的“黃金”，這種淡水魚土豪才捨得吃，一口就要600元

鮮美的魚類，相信每個人都會喜歡。不同種類的魚，有著不同做法。糖醋鯉魚、清蒸鱸魚，紅燒草魚，光想想，口腔當中就在不斷的分泌著唾液。老一輩的人，對於魚還有著特殊的感情。在他們看來，吃魚有益身體健康，魚頭更是有補腦的作用。在小的時候，家人就非常喜歡燉魚吃。尤其是在快要考試的時候，更是喜歡燉魚湯來補身體。相信在即將迎來的期末考試這段時間，有不少考生都喝了大量的魚湯。

魚肉作為最為常見的肉食之一，價格一般都是比較便宜的。像草魚、鯉魚等，在市場當中極為的常見。隔三差五，就會買上一條。與淡水魚相比，海水魚的價格要貴上一些，偶爾才會吃上一次。其實並不是所有的淡水魚價格都是低廉的，忘不了魚就號稱水中的“黃金”，土豪才捨得吃的淡水魚，一口就要600元。

忘不了魚，只要聽過一遍這個名字，相信就一定真的忘不了了。不得不說，這個淡水魚的名字，真的是十分奇特。聽起來就像是開玩笑一樣，但是它的價格絲毫沒有開玩笑。忘不了魚在國內，屬於進口魚。它產自馬來西亞，是當地特有的一種魚。這種魚的魚肉，更加的鮮美細嫩。還沒有烹飪，就能夠聞到一股特殊的香味，遠不是魚腥味能夠比擬的。

馬來西亞的特種魚，在國內很是罕見。曾經在太原，一條忘不了魚就賣出了兩萬多人民幣。一口下去，600元就沒了。不過這種魚，全身都是可以吃的。鮮美的魚肉，直接上鍋清蒸。魚身上的鱗片，可以用油炸的酥脆，同樣的美味。就連著名的食神“蔡瀾”，都對這種美味喜歡不已。忘不了魚，吃過真的忘不了。不管是食材的美味，還是價格的高陽。

萬事萬物，向來是以稀為貴。這種魚很是稀少，即便是在馬來西亞，也很是罕見。不知道是否是因為喜歡吃水果的原因，這種魚很是聰明，動作也是極為的敏捷。想要透過垂釣來捕獲這種魚類，是極為困難的。只有垂釣經驗極為豐富的人，才偶爾能夠釣到這種魚。

稀少的忘不了魚，生長的比較緩慢的。一般需要三年，才算得上是成熟，味道更是絕佳。除了水中黃金，難以想到其他的詞語用來描繪這種魚。600元一口，相信只有土豪，才會捨得吃這種淡水魚吧。