Eat Just 獲C2 Capital投資2500萬美元

創新型食品企業攜手聚焦中國市場的私募股權公司,共同打造騰飛之道

Eat Just 公司宣佈與私募股權公司C2 Capital Partners（下簡稱C2）建立戰略伙伴合作關係，並獲得C2投資2500 萬美元。Eat Just是一家致力於應用尖端科技生產更健康、更符合可持發展原則食品的公司。C2成立於2018年，主要投資者為阿里巴巴集團，專門為投資的公司提供增長業務所需的資金和運營支援，助其在華大展宏圖。

East Just 是C2在替代蛋白領域的首個投資且成為合作伙伴的公司，這次合作將為Eat Just進軍中國市場提供多方面的支援，包括營銷推廣、品牌建設、消費者分析、人才招聘和合規遵從等。

2019年，Eat Just旗下廣受歡迎的植物蛋品牌JUST Egg在中國透過天貓商城等電商平臺正式亮相，此後主要在上海開展其品牌和業務。Eat Just 旗下另一個品牌GOOD Meat 是一款優質的細胞培殖肉，它已獲得新加坡有關政府部門批准上市，並在當地銷售。Eat Just也已經向中國有關部門初步介紹了GOOD Meat，同時也在積極研究如何把這款食品引進入美國市場。

在此之前，中國已將細胞培殖肉和其它人工合成蛋白納入國家糧食安全發展藍圖，這也是中國第十四個五年規劃的其中一個部分，而Eat Just的兩款主要產品正是植物蛋和培殖肉。中國是世界上最大的雞蛋生產國，產量佔全球市場超過30%。它也是世界上最大的肉類消費國，消耗了全球30%的肉類產量。

Eat Just聯合創始人兼執行長Josh Tetrick表示：“我們非常榮幸能與C2達成合作，攜手開發Eat Just在中國的業務。C2十分熟悉中國市場，而且在本地物流、品牌推廣、市場營銷、全渠道銷售、分銷以及最後一公里配送服務等領域擁有豐富的經驗。”

C2管理合夥人Steve Lin 表示：“我們很高興能助力替代蛋白先驅Eat Just達成其願景，憑藉C2及阿里巴巴生態系統的獨到眼光和資源，加速Eat Just的創新產品和技術在中國市場的發展。”

JUST Egg植物蛋除了在線上銷售以外，還在上海近30家廣受歡迎的煎餅門店出售植物蛋煎餅。煎餅與可麗餅類似，是本地最受歡迎及便利的早餐之一。這些煎餅門店有時每週能賣出數千個JUST Egg植物蛋煎餅。消費者可以透過微信小程式購買，還可以領取煎餅券分享免費的植物蛋煎餅給家人和朋友。

此外，一輛定製的JUST Egg快閃餐車也經常出現在上海繁華商業區的週末市集。2020年，Eat Just在上海開設了中國第一個植物料理創意廚房，由國內知名廚師教授如何在保持美味、營養和品質的情況下，烹飪可口的植物食材菜餚。

關於Eat Just公司

Eat Just是一家食品科技公司，致力於建立一個讓每個人都可以吃得更好、更健康、符合可持續發展原則的食品體系。該公司擁有世界一流的科學及廚師團隊，他們分屬十多個研究領域，包括植物蛋白研究及動物細胞培殖等。Eat Just 不僅創造了美國發展最快的蛋類品牌JUST Egg，該品牌產品完全由植物製成，還創造了世界上第一個不屠宰牲畜而是透過細胞培殖生產的肉類品牌GOOD Meat。該公司被評選為《快公司》雜誌“最具創新力的公司之一”、《企業家》雜誌“ 百家優秀企業”、美國消費者新聞與商業頻道（CNBC）“顛覆者50強”和世界經濟論壇技術先鋒。該公司的旗艦產品植物蛋也榮獲《大眾科學》雜誌“ 100項最偉大的創新之一”和《快公司》雜誌“改變世界的創意之一”。GOOD Meat歷史性的首次亮相，被《衛報》、Vox和WIRED譽為2020年最重大的科學突破之一。