你聽說過牛初乳嗎？網友：這回漲知識了

隨著人民生活水平的提高，保健意識越來越強，奶製品已成為老人和孩子不可或缺的營養補充劑。最近幾年，很多商家還推出一款高階牛奶——牛初乳，很多消費者對此褒貶不一，那我們今天就一起聊聊牛初乳，希望對您有所幫助！

1.定義

牛初乳指的是健康的奶牛生完小牛後，三天內的乳汁，而且不管是那一胎，只要是前三天都算牛初乳。

2.牛初乳和牛奶的區別

a。 牛初乳和牛奶在擠奶時間上不同，初乳只有前三天的才算，而牛奶則不看擠奶時間。

b。一般牛奶的生產工藝都是高溫生產，而牛初乳具有高營養的特點，只能採用低溫生產加工才能保證營養不被破壞。

c。 牛奶含有蛋白質和鈣以及維生素等營養成分，而牛初乳中含有免疫球蛋白是牛奶沒有的，還有雙歧桿菌和生長因子等。

3.牛初乳的功能

牛初乳中含有大量免疫球蛋白，主要的功能就是提高免疫力，增強提抗力，對人體慢性疾病具有輔助調節的功能，改善睡眠和腸胃功能，幫助消化吸收。

4.有沒有副作用

很多人都說牛初乳中含有激素，人不能吃，其實所有的乳製品中都含有激素（包括母乳），但這都是哺乳動物的正常現象，目前科學實驗證明，對人體沒有任何副作用，就像喝牛奶喝羊奶一個道理，而且營養加油更高。

5.注意事項

不能代替母乳，不能代替藥物，只是預防保健，購買的時候最好選擇有有牛奶銷售的品牌，因為如果沒有牛奶，那麼初乳從何而來？

你聽說過牛初乳嗎？你願意選擇牛初乳嗎？大家可以暢所欲言，感謝關注和點贊哦！