享受美食和窈窕身材真的不可以兼得嗎？

減肥就是要忌口？這天下，唯有美食與你不可辜負！

推薦一款蒜蓉蒸蝦，好吃不胖，減肥期間也要吃美食！

【蒜蓉蒸蝦】

滑嫩的豆腐搭配鮮美的蝦子，清爽無負擔的烹飪方式加上簡單的調味，就能讓人胃口大開，一起來試試吧~~

用料

：鮮蝦 200克，豆腐 1塊，大蒜 40克，姜 2片，香蔥 1顆，鮮醬油 1大勺，蠔油 1大勺，米酒 1大勺，清水 1大勺，糖 少許，香油 少許

做法

：

1、蝦子洗淨，剪去長鬚，用刀在蝦背由頭直剖至蝦尾處，把腸泥取出，並在腹部剪兩刀，將腹部的筋剪短，這樣處理過後，蒸出來的蝦子才是直的；

2、大蒜切成蒜蓉，生薑切末，香蔥切成蔥花備用；

3、所有調味料（鮮醬油、蠔油、米酒、清水、糖、香油）加蒜蓉、薑末混合成醬汁備用；

4、豆腐切成大片平鋪在蒸盤底部，淋上一些蒜蓉醬汁，入水滾的蒸鍋中先蒸2、3分鐘；

5、把處理好的蝦子一隻只整齊的平鋪在豆腐之上，淋上蒜蓉醬汁，放入水滾的蒸鍋中大火蒸5分鐘；

6、把1大勺油燒至高溫，取出蒸好的蝦子撒上蔥花，嗆油，就大功告成了；

7、簡簡單單就可以完成的健康美味料理，沒有油煙的煩惱，卻有讓人食指大動的好味道~~

小貼士

：

1、蝦子是很容易煮熟的食材，千萬不能蒸太久，否則，蝦肉會老，吃起來口感就不好了；

2、蒜蓉不僅可以去掉蝦子的腥味，更可以帶出蝦子的鮮香，一舉兩得，用來烹調蝦子非常出彩；

3、蒸出來的湯汁是這道菜的精華所在，拿來拌飯，味道一流；

4、蝦子底下除了墊豆腐，也可以墊泡軟的粉絲，這些平淡的食材在吸收了蝦子的湯汁之後，滋味都無比鮮美。

吃完沒有？休息休息，跟著小編來個全身運動！

1：

雙腳分開與肩同寬，站直，雙臂自然垂放於身體兩側，保持背部挺直，收緊腹部，然後雙腳發力向上跳起，同時雙臂向上伸直；雙腳落地時，上身向下俯低，同時雙手向下撐住地面，雙腿向後撤，使兩腳分開比肩寬呈俯撐狀態，保持背部挺直，然後再將雙腳向前跳一步，同時雙手離地，慢慢起身向上跳起。如此反覆進行，注意動作慢點沒關係，但要儘量將動作做到位。

2：

雙腳併攏站直，雙手叉腰，保持背部挺直，收緊腹部，然後雙腳發力跳起，落地時，雙腳分開比肩寬，再跳起，落地時雙腳併攏。如此反覆進行，此動作比較簡單，速度可以稍快點哦。

這個動作是不是很有趣呢！快來試試吧！