作為專業吃貨，關於“網紅”阿根廷紅蝦要知道這些

蝦要大口吃才過癮，阿根廷紅蝦體型碩大，肉質飽滿，咬一口彈性十足，因此阿根廷紅蝦越來越受到消費者的歡迎。關於阿根廷紅蝦，消費者一般會有幾個疑問，瞭解清楚才能吃得更加放心。

1。為什麼蝦頭會有黑色？

蝦頭呈現黑色或者綠色，黑色部分是蝦膏，煮熟會變紅，其他黑色部分跟蝦的進食方式有關，是一種正常的生物現象，符合食品安全跟衛生要求，可以放心食用。正因為有黑色部分，才說明是真正的“野生蝦”。

蝦以深海中的浮游生物為食，這些生物本身就是黑色或者褐色的，而蝦的胃部處於頭部，所以蝦捕食後，頭部自然呈現黑色或綠色。

2。阿根廷紅蝦顏色為什麼是紅的？

阿根廷紅蝦天生就是紅色的，它以海底的藻類、浮游生物為食，通體紅色，是自然現象，不存在人為染紅的情況。

3。為什麼要買船凍阿根廷紅蝦？

紅蝦被捕撈上船後立即冷凍處理，細菌活動基本停止，不再繁殖，讓紅蝦保持剛出水的狀態，更加安全衛生，也大程度的保留了紅蝦的風味和營養。

4。何為船凍？

船凍指的是海鮮被捕撈上岸後，立即快速冷凍至零下20攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。船凍處理成本高，可以達到生吃的標準。

聯美海產的阿根廷紅蝦原產地阿根廷進口，品質保障，全程冷鏈保鮮，無季節差別，專業配送到家，將每一口鮮味都保留下來。