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為什麼人的身高會有高矮之分?

由 李雷博士 發表于 運動2021-12-13

簡介而對於1-5歲的兒童來說,基因對身高影響佔比僅為20%-40%,這意味著營養等後天因素佔比高達60%-80%

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談到身高,可以說是大眾都關注的話題。不同人身高差別很大,這也引發了不少人對身高的好奇,到底是遺傳重要呢?還是後天重要呢?

今天就來聊聊遺傳和後天對於身高的影響。

01,身高,六分天註定

“龍生龍鳳生鳳”可以說是人們對遺傳的樸素理解,作為受到基因影響的一種身體性狀,身高無疑同樣受到了先天遺傳因素的影響,當然,這並不是先天決定論,事實上,同為先天因素,依然有不同的影響比例。那麼,先天遺傳因素到底佔據了多大的比例呢?這就不得不用生物學上最經典的雙胞胎實驗來進行研究了。同卵雙胞胎有著基本相同的基因組,因此可以最大程度避免遺傳因素的影響,從而可以為我們揭示非遺傳因素如營養、運動等的作用。

而透過對雙胞胎的研究證實,遺傳因素對身高的總體影響約為60-70%[1]。

02,身高,四分靠打拼

這就意味著,後天因素,可能佔據了30-40%,而這四分,影響巨大。

權威醫學雜誌《柳葉刀》釋出過關於全球青少年身高的研究[2],覆蓋了全球193個國家的6500萬名青少年兒童。研究結果中,有一點特別值得關注,那就是平均身高的變化。

例如,從1985年到2019年,中國19歲男孩的平均身高增加了8釐米,變化規模居世界前列。

為什麼人的身高會有高矮之分?

(中國19歲青年平均身高變化圖)

過去這些年,對於一個族群來說,遺傳因素基本不會發生大的變化,那麼這意味著,過去幾十年我國的身高變化,主要是得益於後天因素,尤其是營養等因素。

03,不同年齡,營養影響並不一樣

既然先天決定身高上限,而後天決定你能多大比例實現這個上限。那麼,是否每個年齡段,營養的影響都一樣呢?

答案是否定的。一個簡單的邏輯,那就是,人的身高並不是勻速增加的,而是會有一個身高發育較快的時期。

為什麼人的身高會有高矮之分?

如上圖所示,是我國2-18歲男童的身高、體重百分位曲線圖,圖中的上部分曲線是身高變化趨勢圖,我們可以看到明顯的身高增長曲線變化。

而這一點,也在營養學上有體現,那就是,對於身高來說,不同年齡段,營養的貢獻並不相同。

比如下圖是關於基因對身高不同年齡段的貢獻情況研究[3]

為什麼人的身高會有高矮之分?

我們可以看到,對於東亞(east-aisa)人群來說,基因貢獻比例最高的是在6歲以後。而對於1-5歲的兒童來說,基因對身高影響佔比僅為20%-40%,這意味著營養等後天因素佔比高達60%-80%。

正因為如此,對於身高來說,最關鍵的後天影響就是在這個階段實現的。

因此,補充營養要趁早,越小的時候,補充營養越重要。

04,哪些營養可能對身高有作用?

1,礦物質元素

相信這是許多家長最熟悉的,典型的就是鈣,作為骨骼的重要組成部分,鈣元素的補充對於身高來說至關重要。尤其是對於較為幼小的寶寶來說,他們的食譜較為簡單,因此需要在日常食譜中重視補鈣。當然,不僅僅是鈣,其他那些礦物質元素如鐵、鋅等同樣具有重要意義。

2,維生素

提到礦物質元素,自然不得不提維生素,維生素同樣是對於身高有重要作用的,比如典型的是維生素D,維生素D對於鈣的吸收具有至關重要的作用,而曬太陽可以有效的促進維生素D的合成,進一步有助於鈣的吸收,所以家長要注意讓孩子適當的戶外活動。

當然,除了維生素D,其他維生素也有作用,比如維生素K2,正常補鈣,是全身性的補鈣,會導致不僅僅是骨骼,其他位置也會獲得大量的鈣,正常成骨細胞分泌的初始骨鈣素缺乏生物學活性,必須依賴一種額外的物質才能啟用,這種物質就是維生素K2。

3,蛋白質

蛋白質屬於容易忽視的成分,但是蛋白質本身對於身高具有關鍵作用,作為酶的成分,本身是不可缺少的營養。此外,一些氨基酸本身也有特殊的作用,比如典型的是精氨酸,對於身高來說,有一種很重要的蛋白成分發揮作用,那就是生長激素,甚至目前還有透過注射生長激素來促進矮小症患者的身高發育的。而精氨酸的一大意義就在於促進腦垂體生長激素的釋放[4]。

總體上,對於身高來說,六分天註定,四分靠打拼,而這四分,是決定你能否達到理想身高的重要因素。

05,成長期間的寶寶如何補充營養?

對於處於成長期間的寶寶來說,補充營養非常重要,而如果發現寶寶身高低於預期,那麼就要給寶寶補充營養了,選擇營養的時候,可要多做做功課。

首先要留意是否和發育有關的,比如有沒有維生素D、礦物質元素鈣這些公認的和骨骼發育有關的。當然,像維生素K這種能夠讓鈣更有效地補充到骨骼裡,促進鈣吸收的成分有了更好。

而蛋白質也是要留意的,蛋白質的配比是否均衡,能否保證持續的蛋白質供應;

還有些產品中會新增精氨酸這種可以刺激生長激素分泌的氨基酸,全方位的從營養角度來幫助均衡營養,幫助小朋友好好長高,順利達到甚至超越遺傳身高。

如果在給孩子選擇營養粉的時候經常感到眼花繚亂,我的建議是,儘量選擇知名度高、可信賴的國際大牌。

其實孩子的長高和多種因素相關,從營養的角度來說,正常科學的飲食可以補充足夠的營養,除此之外,運動等其他的因素也是有助於兒童生長的。

1。Li, Miao-Xin, et al。 “A major gene model of adult height is suggested in Chinese。” Journal of human genetics 49。3 (2004): 148-153。

2。Rodriguez-Martinez, Andrea, et al。 “Height and body-mass index trajectories of school-aged children and adolescents from 1985 to 2019 in 200 countries and territories: a pooled analysis of 2181 population-based studies with 65 million participants。” The Lancet 396。10261 (2020): 1511-1524。

3 Jelenkovic, Aline, et al。 “Genetic and environmental influences on height from infancy to early adulthood: An individual-based pooled analysis of 45 twin cohorts。” Scientific reports 6。1 (2016): 1-13。

4 蔣明玉。 口服精氨酸促進長骨線性生長的作用及機制的研究。 MS thesis。 復旦大學, 2011。

Tags:身高營養維生素遺傳因素