​蝲蛄是什麼?

文章導讀

在東北地區，假如你提及吉林省蝲蛄，那但是要比龍蝦還知名的特色美食存有，乃至有的人還常常把龍蝦誤以為吉林省蝲蛄，為什麼吉林省蝲蛄如此知名呢？蝲蛄是我國本土的談水魚蝦，與入侵物種的龍蝦是旁系。因為外形的相仿很多人不可以區別二者。那麼就給大夥兒介紹一下什麼叫蝲咕，蝲蛄和龍蝦的差別又是啥。

別名：草小龍蝦，水蝲蛄，蝲蛄夾

蝲蛄，談水小動物，和目前市面上的龍蝦並不是同一種動物，歸屬於旁系。

生存條件

拉蝲蛄日常生活在水體清亮，零汙染的江河溪流等石塊多的海域。以河裡的魚兒青蛙，軟體蟲類為食。冬天也服用過冬的林蛙。

外形特點

蝲蛄

蝲蛄日常生活在河裡，外形像海底的小龍蝦，僅僅小尾巴較長，首尾佔比非常，頭前側有一對極大地尖嘴鉗，男性蝲蛄的鰲足粗大十分威風凜凜，雌蟲稍小。喇蛄活著的情況下是青綠色的表面光潔，熟透之後就變成了豔麗的鮮紅色，很美，味兒也非常的美味。

喇蛄有硬實的外骨胳，別名殼子。全身由頭胸部和腹部構成。頭部，覆有頭胸甲，在中間有一條弧型的橫溝，稱之為頸溝，是頭部和胸部的交界線。頭胸部的正前方有一個額劍，呈三角形，其邊沿有踞齒狀凸起。胸部腹面兩邊生有5對步足，很非常的是，前3對步足都是有螯（像老虎鉗），第一對步足十分比較發達。喇蛄的腹部由6節構成，腹面生有5對游水足，最終一節稱尾肢，呈尾扇。喇蛄覓食很有趣，先用3對螯足圍起來食材，隨後用螯將食材送進嘴中。

蝲蛄與克氏螯蝦的差別

1，克氏螯蝦的機殼顯褐紅色，蝲蛄的機殼為翠綠色。

2，克氏螯蝦的機殼含有顯著甲刺和突痕，而蝲蛄表面光潔無顯著凸凹和甲刺。

3，克氏螯蝦的副足短粗，蝲蛄的副足纖長。

4，克氏螯蝦的頭部大，蝲蛄的尾端大。

5，克氏螯蝦土壤味濃厚味兒香腥，蝲蛄美味可口口味甜甜的。

6，克氏螯蝦的第一對螯多見纖長，且有顯著的甲刺，蝲蛄則光潔圓潤圓滑。

7，克氏螯蝦對棲居海域自然環境規定不高，南方地區的許多輕度環境汙染的田裡水渠都能夠一切正常生存，蝲蛄規定棲居海域標準近乎嚴苛，一切的環境汙染都是使其導致身亡絕種，特別是在對生物農藥化肥比較敏感。