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遊客少物價低,冬季均溫20℃的海濱,這座小城遲早會火
由 長腿驢叔 發表于 人文2023-01-06
簡介趁這個冬天來汕頭避寒過冬吧,吃一頓熱氣騰騰的火鍋,騎著電動車去看海
不動聲色是詞語嗎
近幾年冬天,越來越多人都想去一座城市避寒躺平。
除了三亞和雲南,其實還有很多寶藏小城冬天溫暖,還很好吃。
尤其是位於廣東的
汕頭
。
汕頭的冬天很溫暖,20℃左右,小城很安靜,還有絕美的大海,以及無數人傾倒的美味。
最主要的是現在飛去潮汕價格也不貴,
從上海出發¥400+就能抵達。
提起汕頭,首先想到的就是這裡的美食。
它是無數人心中“最好吃小城”,無數美食家都為之傾倒。
蔡瀾說:“它是中國美食屆的一座孤島。”陳曉卿說:“如果一箇中國人,說他是美食家,他沒去過這裡,他就不叫美食家。”
這裡有鮮嫩現切的牛肉火鍋,有極致鮮美的海鮮,也有地道的小吃。
在這座城市最大的遺憾便是,
眼睛永遠在找吃的,但肚子卻是飽的。
在汕頭的街頭散步,穿著很隨意也沒人在意。
大家都是如此,然後隨意鑽進一家小店,
不用去看點評,基本上每一家都很好吃,這樣的日子真的很幸福。
而除了美食,汕頭更是一座有味道的小城。
有著中國最大的騎樓群,洋氣十足卻破敗的老城,處處都透著市井氣息和人間煙火氣,拿著相機掃街根本停不下來。
它還藏著中國最美的海島,憑藉著乾淨的海吸引無數人。
清澈見底的大海,蔚藍的天空,空曠的環海路,甚至坐著1塊錢的公交,就能遇到被朝陽輕吻的細軟沙灘,和無邊的大海。
汕頭也是一座適合騎電驢的城市,穿梭享受慢生活。
汕頭不算大,不管是逛老城還是去海邊,都很適合騎著電動車。一路出發吹著鹹鹹的海風,鑽進巷子裡覓食,小城生活愜意無比。
春節的時候,這裡年味也很濃。
保留著各種傳統的節日活動,敲鑼打鼓,小公園街道旁大紅燈籠掛起,無數喜慶的福字,還有來往去菜市場嘮嗑的人。
這樣的小城,真的年年去也去不厭。
趁這個冬天來汕頭避寒過冬吧,吃一頓熱氣騰騰的火鍋,騎著電動車去看海!
01
來汕頭
傾聽它的故事
很愛這種滿滿故事感的城市。
沒有護城河、城牆、城門這些具有歷史性的建築。
汕頭,有的是人來人往的古街,熱鬧的老店鋪。
不用刻意尋找,小城裡處處都是煙火氣。
騎著小電驢穿梭在汕頭老城
,那些破敗的騎樓,修葺的新街,零零散散的店鋪,
古舊中透著悠閒,生活愜意無比。
/ 小公園 /
汕頭行的第一站一定是去小公園。
不管是漂泊在外的遊子,還是本地人,每每來到這裡都覺得像是回到家了一般。
在汕頭,小公園是專有名詞。指的是中山紀念亭周邊的五條街,永興、永泰、永安、永和、昇平路。
這裡是汕頭的發源地,汕頭人常說,
“先有小公園,再有汕頭市”。
這裡奠定了汕頭老城格局,更是我國
現存最大的一片騎樓群
,依稀從那些鑲嵌的窗臺廊柱間,
感受到這個城市當年的風華。
如果你喜歡人文掃街,這裡會讓你驚喜。
街頭騎著單車的男女,一路嘮著家常,一派歲月靜好的模樣。
小公園處處都是煙火氣和流露的古早味。
馬路兩旁的老字號商鋪,斑駁的街道,不經意間流露這座老城獨特的風情。
走過一條條街,老媽宮、天主教堂、百貨大樓,這些老建築,訴說著曾經的輝煌。隨意地逛著,發現一家家寶藏店鋪。
恰逢春節,小公園很熱鬧,掛起了紅彤彤的大紅燈籠。來來往往的人群,大紅的福字,說不完的話,
年味格外的濃厚。
有時間也可以來看看
晚上的小公園。
燈光亮起,十分的華麗。
高高掛起的燈籠連成一片紅海,老媽宮的戲臺有免費的表演,
時光在這一刻彷彿回到了百年前。
/ 烏橋 /
比起修葺的小公園,更愛原汁原味的汕頭老城、老街。而其中,
烏橋是一定要去的,這裡充滿了市井煙火氣。
距離小公園僅幾分鐘的路程,確實截然不同的風光。永遠帶著水漬的水泥路,樓距很小的巷子,似
大隱於市的村落。
百年的時光飛逝,這裡卻難得還保留著童年記憶裡一模一樣的小賣鋪,幾塊錢的理髮店,還有無名卻熱鬧的餃子鋪。
破舊的房子上到處都是拆的字樣,但老人依然每日曬太陽聊天,只是兩鬢斑駁,
彷彿和這裡一起停留在了幾十年前的老汕頭。
/ 汕頭老街 /
汕頭有太多值得逛一逛的老街,兩旁都是老舊的居民房,一磚一瓦皆是隨時的痕跡。
旁邊還有各種小店鋪,傳統的小吃,特色的手藝,
彷彿是坐了時光機穿越回八十年代。
騎著小電驢在街道里穿梭,
穿過三中小巷、穿過鎮邦路、穿過萬安街、穿過至平路... ...
冬日舒服的微風拂過耳畔,時光在這靜悄悄。
老城的風光,不可複製。
或許是旁邊掛著鑰匙串的中年人,或許是騎著電動車白髮蒼蒼的老人,或許是悠閒躺在椅子上的毛貓貓狗狗。
每一處轉角,這些人文風光都讓人心動。
悠閒愜意的老城,時間在這裡幾乎都要停下來。沐浴著溫暖的陽光,忍不住就想打哈欠,躺平,睡一會兒。
管他什麼996,在這隻有平淡卻美好的生活。
/ 前美村 /
擁有600多年曆史的前美村,有著深厚的華僑文化底蘊。這裡的一磚一瓦,
宗祠、古寨都承載著華僑的根。
前美村裡的
陳慈黌故居代表著傳統潮汕民居
,保留著潮汕民居“下山虎”、“四點金”、“駟馬拖車”的建築風格。被譽為
“嶺南第一橋宅”。
不只故居,前美村還藏著距今260餘年的巨型方寨永寧寨,也有無數古建築,
慢慢走過每一扇門、建築都讓人著迷。
/
鳳崗古村
/
鳳崗村是全國唯一一個
以小漁村的特色保留下來的古村落
,擁有著獨特的鳳崗珍珠娘娘廟會。
700多年的村落歷史,村子不大卻處處都是綠樹紅瓦,
有光的日子,格外安好美麗。
/ 桂園 /
除了市井氣息,在汕頭也有見證歷史的建築。就如桂園,見證了革命的那些歲月。
這裡也是陳偉霆《暴風》電影的拍攝取景地,紅色的磚樓拍起照片來格外好看。
02
來汕頭
與浪漫海風相擁
逛騎樓,穿老街,聊天聊累了,不如去看海吧。汕頭有著絕美的海島。
遊客不多,海水卻格外湛藍。
在溫暖的冬天,擁抱著浪漫的海風,等一場絕美的粉色日落,然後躲進原始靜謐的漁村。
/ 南澳島 /
寶藏海島南澳島,雖然名氣不算太大,卻是公認的國內海島顏值天花板。
人少海美還乾淨,讓無數去過的人驚喜。
清澈見底的大海,細膩的沙灘,絕美的沿海公路,
這座海島在這幾年,憑藉高顏值列入無數旅行家的清單裡。
看海成本只需要1元錢 。
坐著1塊錢的公交,奔赴向海的環島路,
就能遇到被朝陽輕吻的細軟沙灘,和無邊的大海。
在南澳島四處逛逛,騎著小電驢沿著大海兜風,隨處走走都能碰到絕美的海景。
這裡
還有被稱為是“東方夏威夷”的青澳灣
,北迴歸線從海灣穿越而過。
群礁和星羅密佈的小島屹立於灣口,讓這裡擁有了月眉形的海灣,海灘也長達1800多米。
走在細軟的沙灘上看海,實在是一件超治癒的事。
在這裡等一場日出,迎接第一縷陽光灑向海面,浪漫不已。
在南澳島還有著不輸濟州島風景的走馬埔村。
一顆孤獨的大樹生長在海邊,走到樹下,看看延綿的海岸線、吹吹海風,時間就會自動放慢了腳步。
不要忘了去打卡南澳島上的四座燈塔。
有的浪漫清新
,白色的塔身加綠色的塔頂,陸地相連、頗為浪漫。
有的面朝大海,遺世而獨立
。守護著附近的海域,將所有美好的詞用在這裡也不為過了。
有的能看到南澳大橋
,紅色鮮豔的燈塔靜靜守候著一旁的跨海大橋旁,像極了一幅油畫。
有的小眾靜謐
,坐在那兒就算靜靜發呆,也是很浪漫的一件事。
/ 媽嶼島 /
比起南澳島,媽嶼島顯然小眾的多。這裡離汕頭市區距離要近的多,有著
絕美的潮汕海島風光。
既能遠眺城區的繁華,又坐擁碧藍的大海。
冬日的午後,在媽嶼島的沙灘上曬太陽,嘗一嘗島上的咖啡,慵懶至極。
坐著船飄蕩在媽嶼島的海上,海水湛藍,如藍寶石一般澄澈,遠處是城市,近處是島嶼。
媽嶼島島上很美,沿海的房子顏色清新而又鮮豔,牆壁上滿滿海島風的彩繪。
漫步島上就像走進了宮崎駿的動漫世界。
在島上,還有兩座媽祖廟,你可以在這裡窺見沿海的媽祖崇拜習俗,真的很漲知識。
潮汕的文化和信仰,彷彿變成了實體,
伸手便能觸控那深厚而璀璨的文化。
/ 獵嶼灣 /
除了看海,汕頭還有難得一見可貴的原始漁村風情。
獵嶼灣就是其中一處生機勃勃的海上漁村。
這裡曾是海上古戰場,戚繼光和鄭成功也曾經在這兒不朽篇章。
如今,數百個養殖網箱和搭建在網箱上的小屋構成了海上漁村,
成了魚歡蝦躍的藍色牧場。
乘著遊艇穿梭在獵嶼與海上漁村之間。漁民在船上辛勤打漁,
海風迎面拂過,帶來新鮮的海水鹹味,愜意又自在。
03
來汕頭
牛肉火鍋+大排檔天天吃
被陳曉卿怒贊:
“美食孤島,沒去過的人都不能被稱為美食家!”
的汕頭,自由一番美味。
能夠讓人不遠千里專程來這裡吃吃喝喝,海鮮粥、牛肉火鍋、牛雜粿條、魚飯……統統都讓人食指大動。
在汕頭,只逛吃三天都不夠!
/ 牛肉火鍋 /
沒有人去汕頭不吃牛肉火鍋。汕頭的牛肉不排酸、不冷凍,講究的就是新鮮。
和南方眾多口味湯底不同的是,汕頭的火鍋吃的是
牛骨湯甚至是清水。
調料亦簡單,僅
沙茶醬,辣椒醬和普寧豆醬
三味,但配上新鮮的食材,就是好吃的讓人服氣!
脖仁爽口、吊龍細膩、匙仁肥嫩而有微微的脆勁、五花趾脆彈有嚼頭、胸口朥看似肥膩,吃上去卻清甜油香,但是會有點羶。
牛肉丸鮮嫩多汁必點!
/ 腸粉 /
來到汕頭,怎麼能少的了腸粉?
與廣州拉腸不同,汕頭的拉腸口感更韌。
據說沒有一個汕頭人不喜歡吃腸粉,也正因為太喜歡吃了,
精明的汕頭店家便將小小的一張粉玩出了不同的花樣!
最傳統的便是用豬、牛、蝦、蛋裹成的料,加上豆芽生菜,撒上清一色的菜脯粒,再淋上幾勺鹹醬油,
吃起來米香純粹,鹹鮮軟糯!
除此之外,還有
黑白無常腸粉,竹筍腸粉,絲瓜腸粉...
一張薄薄的皮裹上滿滿的料,香濃的醬汁浸潤著麵皮,吃過的人都忘不了!
/ 粿條/
粿條跟河粉不一樣,這是潮汕人的堅持。
厚實瑩潤的粿條臥進清湯裡,
再配上幾片燙好的牛肉和蔬菜,“跐溜”口水流下來了。
炒粿條、牛肉粿湯、沙茶幹粿、炸粿條、紅桃粿.
..
還有上百種配料可供選擇,汕頭把粿條吃出花來,彈牙爽口。
/ 滷鵝 /
上過“舌尖“與”風味”的滷鵝
,是汕頭人千金都不換的美味!
汕頭的滷鵝,用的是本地的獅頭鵝,加上桂皮、八角、香葉還有靈魂調味“南姜”,
看起來簡單,卻有不少細緻的講究。
吃的時候也是有步驟的,先澆上濃郁的滷汁,再蘸一下蒜泥和醋,混著香菜葉。
一塊放入嘴裡咀嚼,瞬間香氣瀰漫!
相比重慶成都這類網紅城市來說
汕頭真的是一個孤獨的美食星球
它不吵不鬧
有著古色古香的老城
也有浪漫的大海
如果你去到汕頭
請一定放慢腳步
逛一逛菜市場
看一看街邊不起眼的小吃店
吹一吹舒服的海風