天性爛漫無城府，宋朝網紅蘇東坡

如果選一個古代的詩人一起旅行，你會選擇誰呢？

余光中說，他不會找李白一起，李白狂傲，放蕩不羈，沒有現實感；也不會找杜甫，杜甫很喪，一生太苦，恐怕太嚴肅。他說，要找就找蘇東坡，他是一個能讓一切變得有趣的人。

蘇軾號稱五千年來活得最精彩的人，是個人間不可無一，唯有其二的奇人，甚至有人說，

人生緣何少快樂，只因未讀蘇東坡。

之所以說蘇東坡有趣，是因為蘇東坡“

逆境中的達觀

”。古代有名的詩人大多仕途坎坷，但是坎坷到蘇軾這種離奇地步的人卻也不多，按理說，蘇軾應該活得垂頭喪氣，但是他竟然成為了一個有趣的人。

蘇軾最為人熟知的有趣是他驚人的樂觀，樂觀其實是易碎品，而蘇軾卻持續樂觀了幾十年。他的樂觀是有絕招的，比如恰到好處的幽默、走到哪吃到哪的美食和胸懷天下的奉獻。

01幽默的天性，用滿腹才華，戲謔別人，也自嘲自己

蘇軾出生在今天的四川眉山，殷實的家境讓蘇軾度過了十分快樂的童年和青少年。在無數個星星佈滿夜空的晚上，蘇軾和叔伯們、弟妹們，擺上幾盞清茶、幾碟乾果，便能徹夜高談闊論，指點星河。少年的蘇軾很開朗，也很健談。

這一時期培養的幽默性格，使他在之後跌宕起伏的一生裡，都沒有陷入過於孤獨的境遇。

二十一歲時，蘇軾離開眉山，進京趕考。擔任主考官的是當時的文壇領袖歐陽修，小試官是當時稱霸詩壇的梅堯臣。蘇軾在殿試發揮文意時，寫道“皋陶為士，將殺人。皋陶曰殺之三，堯曰宥之，三。”這幾句對白讀起來很好，顯示賢君肯重用不肖，使其一展長材。但判官梅堯臣閱卷至此，百思不知此句的出處，又不好直接去問。後來，在蘇軾拜謝的時候，梅堯臣藉故問他。蘇軾直接承認“就是我編的”，但不忘補上一句，“既然喜歡我的文章，又何必在意這一句話的出處呢？”蘇軾愛自己的才華，看自己作品的時候，他發自內心的說，“吾文如萬斛泉源，不擇地皆可出。”自己稱讚自己寫的實在太好了。

這樣的心靈有快樂的能力，也充滿力量。

蘇軾喜歡開玩笑，沒有避諱，無論官職身份，他誰的玩笑都開。中書舍人劉貢父晚年得了一種奇怪的病，頭髮眉毛掉得一根不剩，鼻樑塌了下去。這一天倆人一起飲酒，互相調侃，蘇軾巧改漢高祖劉邦詩句雲：“大風起兮眉飛揚，安得猛士兮守鼻樑！”蘇軾捉弄人時開的玩笑絕不低俗下流，是建立在他博學和達觀的性格之上的。用非常時髦的詞彙叫做“雅痞”，形容蘇軾應該是比較合適的。

蘇東坡去廬山遊玩，發誓好好看風景，絕不寫詩，結果一口氣寫了5首。他有個叫馬夢得的朋友，和他一年生，和他同樣窮，他忍不住寫文章分析原因，結論是在那一年生的都是窮鬼。他和弟弟寫信談修養，結果隔壁悍婦和丈夫互毆，聽了一會，順便把這件事也寫進信裡。如此率性而言的蘇東坡，真是太有魅力了，真的應上了他對自己的總結：“

吾上可以陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒。

”

02 無可救藥的“吃貨”，蔬菜、芋頭也能吃出人間美味

如果說幽默有趣的基礎，那麼在逆境中將自己的愛好發揮到極致，就是有趣的延伸。蘇軾的愛好是什麼呢？就是使用者當地食材創造舌尖上的中國。

“天府之國”四川，是美食之都，出生在這裡的人，都有一顆愛吃的心、愛吃的胃和愛吃的嘴，而出生在這裡的文豪蘇軾，還具備了一手創造美食的好功夫。

在被貶至黃州時，他非常的沮喪，但他發現當地豬肉、魚和筍都很好吃，就創造了“東坡肉”。雖然此“東坡肉”非彼“東坡肉”，但還是留下了關於豬肉的記載。

洗淨鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。——《豬肉頌》

蘇軾為自己的“愛吃”還作了首詩，藉以抒發在不那麼明朗的境遇裡，依然明朗的人生。

“自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。”

蘇軾不僅愛吃，還會創造，如果說中國八大菜系中可以再加一個菜系的，那必然是“東坡”菜。比如眾所周知的“東坡肉”“東坡餅”“東坡豆腐”，凡能用來烹飪的鮮美之物，都能成為他的目標。在被貶途中寫出“萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”“盧橘楊梅次第新”“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”被味蕾征服之後的蘇軾，在“將就”中的“講究”，更讓人覺得這是真正意義上的快樂。

蘇軾不僅愛吃、會吃還懂吃。蘇軾居住在南山腳下時，沒有肉食，不僅偶爾吃一些陳年的糧食，有時出現斷糧的情況。好心的鄰居送來青菜，他立刻就提升了生活的檔次。先取清冽的山泉水把蔬菜收拾乾淨，擇取新鮮菜葉和潔白塊根，點火倒油，加上米和豆子，拌勻，不頻繁攪拌，不放多餘的調味料，桂皮花椒之類不要，要的就是保留飯菜的原汁原味。火大了些，水也跟著沸騰起來，米和豆子熟了八九分，就添柴加火，放入洗乾淨的青菜，醇香的中式蔬菜濃湯就煮好了。

真正的吃貨把幾棵蔬菜吃出滿漢全席的感覺。

蘇軾的人生，就是這般寫意的人生。

從家喻戶曉的東坡肉、東坡餅，再到蔬菜濃湯和芋頭，無論是在什麼地方，無論身處何種境地，蘇軾都能吃出別樣的滋味來。於吃貨蘇東坡而言，沒有什麼問題是一頓好吃的解決不了的，即便全世界都辜負了他，他也不會辜負美食。

03養生達人，時刻不忘練習瑜伽，強身健體

有人說，蘇軾嶺海萬里不死，得益於他的養生之道和醫學功底。蘇軾的養生健身，不能不提。

蘇軾的醫學成就一直為人們津津樂道，似乎像他這麼一個天才，自然就應該無所不通。其實，他只是喜歡收集江湖中的偏方。古代知識分子基本都有這個毛病，大家很少受過專門的醫學訓練，所謂醫術，也就是經驗加揣測，而蘇軾在這方面無疑不比別人差。蘇軾在《醫藥雜誌》記下了很多醫藥故事與感論，大多荒誕不經。比如，眼睛有毛病，本來天天用熱水洗眼，就因為聽一個人說“目忌點濯，目有病，當存之”。

蘇軾研習瑜伽，也是受弟弟蘇轍的影響。蘇軾貶謫之後，久未謀面的弟弟為他送行，蘇軾意外發現弟弟滿面紅光，別有一番新氣息，究其原因，才知是瑜伽的功效。本身就對追尋“仙丹”和“不死”抱有極大興趣的蘇軾立刻向一位道士好友學習起來。

蘇軾練習瑜伽，大部分時間是在打坐，默想。蘇軾曾經去信給蘇轍說，打坐、靜默所追求的結果是達到一種什麼都看不到的狀態，在無形中體會到有形。這也是道家所強調的，追求心靈的平靜。

04廣結好友，有趣的人很受歡迎

蘇軾在交朋友這件事上很佛系，相當包容，有緣人都能做朋友。在官場上，共患難的做朋友，有仇也能做朋友。最著名的當屬王安石。王安石害過他，也救過他。王安石退居南京之時，蘇軾從黃州回京途中特地繞道去看他，王安石騎著毛驢去碼頭接他。蘇東坡與王安石同行，發現一房子根基已動，一面牆向東傾斜。

王安石出上句以戲坡：“此牆東坡斜矣！”蘇東坡仰頭大笑，隨即吟下聯反譏王安石：“是置安石過也！” “

渡盡劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇

”，這樣的畫面也是很感人了。

蘇軾被貶至海南，境遇十分糟糕。一千年前的海南還只是荒蠻之地。蘇軾津津有味地啃著大芋頭，邊民眾聊天，百姓們啃著芋頭誠懇地回覆他：沒啥可說的。蘇軾摸著大肚子說，隨便說點兒你們想說的就行。百姓們又說，隨便，也沒啥想說的。沒想到蘇軾又說，那就講點兒你們這兒的鬼故事也行呀。

“春牛春杖，無限春風來海上。便丐春工，染得桃紅似肉紅。春幡春勝，一陣春風吹酒醒。不似天涯，捲起楊花似雪花。”

誰能想到這詞裡行間，描寫的是一千年前那個氣候炎熱，土人叢生，毒蟲櫛比，多少被貶謫的讀書人寧願掉腦袋都不肯去的海南呢？

蘇軾結交能吟詩作對的文化界人士，也結交那些唸詩誦經的宗教界人士，這兩類朋友真切的安撫了蘇軾的心靈，讓他生出精神上的喜悅。但他從不排斥只有煙火人氣的底層社會的朋友，村裡農夫、老太太，蘇軾永遠保持著走進人群，廣交朋友的習慣。

蘇東坡在杭州任地方官時愛民如子，當地老百姓對蘇東坡的生死尤為關切。當得知蘇東坡獲罪後，當地百姓苦於不能上書，無法可想之下，杭州民眾聚在一起，請僧人為蘇東坡做了一個多月的消業法會，希望能透過法事，為蘇東坡洗去前生罪業，以求他能平安脫險。

蘇軾，不是一兩句話能說清楚的。他的思想、他的政見、他的詩詞、他的文章、他的學術、他的養生技法，千年以來，一直受到無數閒人雅士的追捧。此間雖有一些批評之聲，但禁不住蘇粉無數。

不管在什麼情況下，幸福都是一種秘密。

蘇東坡的有趣樂觀是一種骨子裡透出來的氣質，這是經過黑暗痛苦打磨出來的成色，是認清人生的真相之後，依然保有內心的熱愛。因為熱愛，便會忍不住將生活的點點滴滴寫進詩歌和文字。

正是這些黑暗痛苦的打擊成就了“竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生。”的蘇東坡。成就了一個萬里挑一的有趣靈魂。