九月閒宵初向火,一尊清酒始行杯

玉臺清酒就君傢什麼意思

九月閒宵初向火，一尊清酒始行杯。憐君城外遙相憶，冒雨衝泥黑地來。元稹《擬醉》

元稹這首詩中的清酒和白居易“綠蟻新醅酒”中的“綠蟻酒”不同，綠蟻酒是當時普通人常喝的酒，屬於濁酒，而清酒就屬於高檔酒了。其特點就像名稱那樣，酒液相對清澈，韓愈有“好酒濃且清”的詩句，說明清酒是相對於濁酒來說品質更好的酒。濁酒是冬釀春成，而清酒冬釀而接夏，其釀造期更長。由於產量低，在唐詩中出現的頻率也低很多。

李白的《行路難》說：“金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢。”即使除去文學上的誇張意味，也足以說明清酒的價錢比較昂貴。但是清酒的味道也更醇厚，所以喜愛者眾多：

門外紅塵人自走，甕頭清酒我初開。劉禹錫《酬樂天偶題酒甕見寄》

一尊清酒兩人同，好在街西水縣中。張籍《和長安郭明府與友人縣中會飲》

洗花蒸葉濾清酒，待與夫人邀五翁。曹唐《小遊仙詩九十八首》

“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”飲一壺清酒，舞一曲華章。開一段盛世，夢迴大唐。長亭古道，送君遠走，唱一首離歌，飲一杯離殤，道一聲珍重，寄一句厚望。酒樽輾轉，這酒是離人淚、徵前鼓、慈母線、故人情。渭城朝雨，西出陽關。醉臥沙場，英雄出征，盡灑男兒血淚。葡萄美酒，映襯著出征男兒堅毅的臉龐。

我有清酒杯，月下誰與共，我有焦尾琴，絃斷無人聽。歷史天空下，良辰美景前，就且聽我飲一壺清酒，再著一曲華章。