自制五彩泡椒，簡單易學，酸辣爽脆，朋友吃了都說好！

五彩椒用醋怎麼泡

自己動手，豐衣足食！

喜歡吃辣椒的朋友們，今天農君帶給大家一個經濟、好吃、安全的五彩泡椒，簡單易學，酸辣爽脆。

1。家中自種（或超市、市場採購，大概四塊錢一斤）的五彩椒，按泡椒所用瓶子大小決定五彩椒的量，剛剛裝滿瓶子為好。洗淨備用。

2。瀝乾水，裝瓶。

3。倒入醬油淹

沒五彩椒，加少量白醋，少量冰糖。還可以加入幾顆大蒜，既可以殺菌，也可以提鮮。密封兩個星期就可以享用了。

注意事項：整個過程不可以接觸油，在後面的取出食用的過程中也得用乾淨無油的器具取出。