【美食】蛋糕點綴叫什麼？這3款老式糕點，讓你吃了也不想膩！

蛋糕點綴叫什麼

人有時候真的是很奇怪，生活富裕了，物質水平提高了，卻常常追憶很多從前的東西。比如，兒時吃過的糖葫蘆老冰棒、老蛋糕等，總是出現在腦海中揮之不去……要說如今，各式各樣中式和西式的糕點可謂是琳琅滿目，雖然也香氣撲鼻、美味好吃，但是卻總是感覺缺少了什麼，後來才漸漸發現是少了那份醇厚、質樸的味道。

3款“老式糕點”再次走紅

1、綠豆餅

手掌大的小酥餅，兩面是烤得

焦黃的酥皮

，正中點綴著幾粒黑芝麻，厚度只有一枚硬幣半徑的樣子，捏起來卻

厚實飽滿

。

綠豆餅放入口中，焦酥的外皮混合著清香的綠豆餡，瞬間在唇齒間彌散，

綿密軟糯的豆泥

纏綿在唇齒間。

焦黃中的綿密甜膩，便是小時候小巷子里老爺爺老奶奶擔著擔子叫賣的綠豆餅的綿軟，其貌不揚，卻是

最質樸的味道

。

2、桂花糕

中國的糕點文化很有名，早在很多年前，桂花蛋糕還只是一些有錢人家才能吃得起的，老百姓想吃一塊桂花蛋糕，就得等到元旦才買這樣一兩塊錢，一家人吃，一小口就吃飽了。因為過去糖和食物都很貴，桂花蛋糕是一種罕見的美味。所以在過去，桂花蛋糕也可以說是廣受歡迎的江南南北，家家戶戶都喜歡吃。

但是現在隨著人們消費能力和消費水平的不斷提升，好吃的東西越來越多，糕點的種類也越來越多，大家對糕點的要求已經不單單是為了好吃，還得要包裝的好看。中國溫州這款桂花糕，有幾百年的歷史，曾火遍大江南北，家家戶戶都愛吃，卻因為包裝的簡陋而被嫌棄，不被關注到，如今卻少有人知，無人過問。今天小編就帶著大家一起來看看這樣一款被包裝耽誤的美味糕點。

這款桂花糕是溫州的特產，是中國的手工傳統糕點。從古時候開始，人們就很喜歡把花入食，研製出了各種以花為原料的美食，比如梅花糕、桃花酒和桂花糕。這款桂花糕把古老手藝和現代工藝相結合，既保持了桂花糕的品質，又大大提高了桂花糕的製作效率。

這款桂花糕聞上去幽香細膩，清淡的桂花香味加上濃郁的米香味道，協調悠長，香氣撲鼻。這款桂花糕是那種清爽的甜味和香味，不會太濃，又不會太淡，恰到好處的香味配上綿軟細膩的口感，一口咬下去，細細品味，唇齒留香。

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這款桂花糕的外包裝都是單塊包裝的，非常的簡約乾淨，不用害怕浪費了，想吃的時候就可以隨時開啟一小包，吃完不夠可以再開啟一包，一塊一個小袋包裝真的是很為顧客著想了。桂花糕的顏色潔白如玉，咬下去清甜爽口，一點都不會覺得油膩。

這款桂花糕有三種口味可供選擇，分別是紅糖、原味和紅豆口味的。女孩子一般來說都比較喜歡紅糖和紅豆口味的，男孩子應該會更喜歡原味的，反正有三種口味，大家都可以根據自己的口味愛好來選擇。這也是我喜愛這款桂花糕的原因之一：無論是從包裝還是口味上，都很好地照顧到了不同的消費需求。

有時候上班或是上學，來不及時間吃早飯，就可以隨手揣上兩塊桂花糕當早飯吃。還有工作的時候，感覺餓卻又還沒到飯點，也可以來上一塊，再喝杯水，上班的鬥志不就又回來了嗎？像桂花糕這種蒸制的糕點，吃多少都不怕上火，桂花還有止咳祛痰、滋潤的效果，簡直是吃著就很健康。

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小時候，甜品是稀缺物，放學路上的麵包店，街角的糕點鋪都讓人如痴如醉。一個簡簡單單的糕點鋪，幾大盤焦

糖色的糕點

疊在一起，一路過便能嗅到空氣中濃烈的

烘焙香氣

，如今，網紅店遍地開花~