瀘定地震中捐送7000碗麵的“拉麵哥”去世，家屬：有人特地來照顧生意

極目新聞記者 張皓 謝茂

在四川瀘定地震中為震區居民送出近7000碗拉麵的張奴合被親切稱為“拉麵哥”，不久前因突發腦溢血去世，生命定格在49歲。11月18日，張奴合的侄女馬女士告訴極目新聞記者，不少網友得知訊息後，都前來餐館照顧生意，還有人偷偷多付錢，他們會把張奴合的愛心一直傳遞下去。

張奴合

支援瀘定地震的“拉麵哥”去世

11月18日，張奴合的侄女馬女士告訴記者，49歲的張奴合是甘肅岷縣人，曾在西安開過數家麵館。2022年3月，他來到了四川康定，在康定高速路口的菜園子村開了一家飯店。

今年9月5日，瀘定磨西發生6。8級地震。他們在康定同樣感受到了震感，地震後不久，各種救援車輛在他們門前呼嘯而過。“當天晚上他就問我們，明天去磨西古鎮的都有誰，我都懵了，我問去幹嘛，他說這還用問嗎？”馬女士說。9月6日早上，張奴合關了飯店，拉上兩車煮麵裝置和30多袋面前往震中磨西鎮，並帶上了5名店員，這是除了馬女士外的所有員工。馬女士因為要照顧張奴合的孩子未能前往。

一到安置點，張奴合顧不上休息就開始支起帳篷，燒水、和麵、拉麵，為災區群眾煮上一碗碗熱氣騰騰的拉麵，在磨西的7天時間裡，為災區群眾送上近7000碗拉麵，平均每天送出拉麵近1000碗，被大家親切地稱為“拉麵哥”。

媒體拍攝的張奴合在震區拉麵

“我們聽到這邊災情嚴重，我們過來免費為大家做牛肉麵。”這是張奴合生前在災區接受採訪時說道。

在磨西鎮貢嘎廣場的安置群眾，都知道有兩頂特殊的紅色帳篷，有一個樸實的拉麵哥，每當聽到群眾的感謝和點贊後，他都會說這都是應該的嘛，面不夠了來加。

“他回來後，還把在瀘定的照片列印下來，掛在店裡，當時他還說以後要多做好事，爭取能掛滿一面牆。”馬女士說。

支援瀘定地震結束後，張奴合回到了康定繼續營業。然而10月24日，張奴合突發腦溢血，被緊急送往醫院搶救，在重症監護室搶救了6天，但還是因病情過重，於10月30日不幸離世，他的生命定格在了49歲，留下兩個孩子才2歲和12歲。

張奴合和員工在磨西鎮

“我們會把他的愛心傳遞下去”

“他走得很突然，平時他都是閒不住的人。”馬女士回憶，她知道張奴合平時有高血壓，平時生活中很活潑，總是會跑到廚房幫忙，“現在我都不習慣沒有他在，在廚房有事總會喊他，吃飯他還沒上桌，想去叫一下，走到門口才想起來他已經走了。”

馬女士說，張奴合平時也樂於助人，由於他們的飯店開在高速路口，經常有大貨車司機來吃飯，有的司機趕到的時間比較晚，給飯店打電話說希望能等等，飯店經常為了一個顧客等到凌晨一兩點。還有大貨車司機在聊天時提到送貨可能會虧本，張奴合就給他免單，還會悄悄贈送饢和熱水。此外，在老家時，只要哪裡有需要他也會前往幫忙。

張奴合

距離張奴合飯店不遠的另外一家蘭州拉麵店老闆馬先生說，張奴合來的時間不長，人很熱情，他已前往飯店看望其家人，若有需要他也願意幫忙。

馬女士介紹，因為飯店剛開業不久，導致欠下不少外債，員工都許久沒有發出工資，張奴合出了意外後，員工都齊心協力，將飯店重新開起來，所有的債務也會一點點還清。

“不少網友得知張奴合去世的訊息後，也組團到店裡來吃飯，還有人會悄悄多付賬。”馬女士說，張奴合以前還提到要在店裡掛個海報，讓吃不起飯的人可以免費吃，但還沒來得及實現就走了，“他的愛心和心願，我們都會繼續傳遞下去。”

張奴合的飯店

（圖片來源：“微甘孜”微信公眾號）