[轉載] 2型糖尿病飲食禁忌都有哪些

2型糖尿病飲食禁忌都有哪些

2型糖尿病是糖尿病中最多的一種，也是成年人群中的一種糖尿病。對於

2型糖尿病飲食

在如今的日常中會有很多對患者不好的飲食，下面就給大家家少介紹2型糖尿病飲食禁忌都有哪些吧！

2型糖尿病飲食禁忌：

①糖尿病飲食禁忌和不宜：

2型糖尿病飲食禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄乾、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等；

禁食的蔬菜：2型糖尿病飲食甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、稜角、芋頭、馬鈴薯（土豆）、紅薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片；

少吃的食物：麵包、饅頭、花捲、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛麵、油麵筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等；

少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜（西葫蘆、餃瓜）、藕、雪裡蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉；

2型糖尿病飲食要少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜；

②糖尿病常食和適宜：

一般來說，糖尿病人可以常吃小米粥。2型糖尿病飲食含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，可調節血糖水平，利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。

蔬菜類宜食：蔬菜對血糖的影響較小（澱粉類蔬菜除外），2型糖尿病飲食因蔬菜含豐富的無機鹽、維生素和纖維素。另外，洋蔥、甘藍、西紅柿等還含有生物類黃酮，其為天然抗氧化劑，能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜，所含苦瓜皂甙被稱為“植物胰島素”，有明顯降糖作用，尤其適合2型糖尿病患者食用。

2型糖尿病飲食適宜的食物：海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。

宜食水果：草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。

適宜食物：

1、主食及豆類的選擇：大米、小米、全麥、秈米、玉米、燕麥、粳米、黃豆、紅薯及豆製品等。

2、2型糖尿病飲食進行肉蛋奶的選擇：魚肉、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、鴨蛋等。

3、蔬菜的選擇：白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡蘿蔔、鮮嫩豌豆莢、西紅柿、南瓜、蘿蔔、油菜、苦瓜、山藥、蘆筍、豆角等。

4、水果的選擇：獼猴桃、柑橘、橙子、草莓、鮮棗、香蕉、杏子、柚子等。

看了上面的這些介紹後，大家對於2型糖尿病飲食禁忌現在是否都瞭解了呢！在2型糖尿病飲食中患者一定要重視以上這些禁忌。