這野果俗稱“鬼饅頭”，實則為木蓮，價值很高，遇見別錯過

四川木蓮能吃嗎

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今日導讀：這野果，人稱“鬼饅頭”，價值很高，野外遇見，切勿錯過！

我們的祖國地大物博，生長著很多的野花野草，還有很多高大的樹木，正是這些花花草草和樹木為我們創造了一個適宜的居住環境。生活中我們除了要吃一些蔬菜野菜 ，還會吃些水果，比如說蘋果、梨、西瓜、桔子，橙子……這些都是常見的水果，但是也有一些不常見的水果，我們稱它為野果，但是你知道嗎？有些野果子，它的營養價值更高，比常見的這些水果更勝一籌，比如說我們今天分享的主角，它是一種營養很豐富，價值很高的野果，但是在很多地區，很多人都稱它為“鬼饅頭”，一聽這個名字，很多人都望而卻步，不敢食用它。

其實鬼饅頭這個奇怪的名字，其實是一種音譯，很多地區的發音問題，誤傳成了鬼饅頭，其實它真正的名字，叫做薜荔，也叫做木蓮，是一種多年生長的匍匐狀灌木，有點像咱們常見的無花朵，都是隱序開花，看不到花就結果子。

鬼饅頭在我國的很多地區都能見到，特別是南方的地區，比如說安徽、福建、江西、浙江、江蘇、福建、貴州、雲南、陝西、四川以及我們的寶島臺灣，因為不同地區有不同的稱呼，所以有了鬼饅頭的音譯（下面為了述說方便，我就用它的學名，薜荔來稱它了）。

薜荔是一種匍匐或是攀援性灌木，所以它一般是和一些高大的樹木生長在一起，因為它需要攀援著這些大的植物生長，有些時候，薜荔還會長在一些古老的樹木繁殖，葉形很獨特，呈卵狀心形，薜荔的葉片與別的植物的葉片稍有不同，它不但要進行光合作用，還有繁殖的作用，被稱為生殖葉，屬於兩生葉，就是說一些葉片能結果繁殖，一些葉片主要是光合作用，攀援，在很多野生的，薜荔的果期一般是5－8月份，朋友們，若是在野外看到這種野果子，可不要錯過。

看到這裡，相信很多花友都很好奇，這麼獨特的植物，它到底有什麼營養價值呢？

其實它是一種藥食兩用的野果子，含有大量的維生素及各種營養物質，現在一些地區，已經知道它的價值，並已經加工食用，比如說南方地區常見的木蓮羹，就是用薜荔果來製作的，味道酸甜可口，老人孩子都能吃。其實薜荔最常見的吃法，就是把薜荔果去籽剝皮，晾曬之後，磨成粉，然後製作成涼粉，也可以提取果膠，是一種保健型的食品。

薜荔還可以藥用，在我國的一些古老的典籍中都有記載，比如說《本草拾遺》、《山海經》等等，它主要作用就是清熱解毒、活血，祛風利溼、利尿等等。

由此可見它的價值很高，朋友們，野外遇見，不要錯過哦！你吃過薜荔要嗎？