溝幫子燻雞誰家最正宗？

溝幫子燻雞誰家最正宗

大家好，我是大飛，我的家鄉是遼寧錦州溝幫子這裡的，說到溝幫子，我想大家第一想到的就是溝幫子燻雞吧，對了，就是溝幫子燻雞，燻雞是我們溝幫子的特產，相信很多人都吃過溝幫子燻雞，但是也有很多人再問溝幫子燻雞到底誰家是正宗，誰家的好吃？

尹家燻雞

要說歷史最悠久的，當然是新尹家燻雞，清末年間就開始製作燻雞，後來經尹亞茹把燻雞產業做大做強，再後來註冊了“溝幫子”特產商標，成為了溝幫子標誌性產業，尹家燻雞的做工很用心，他的口味用料很到位，這些年的經驗不是白乾的，口味很適合大眾的口味，

雲杉燻雞

80年代郝雲杉創辦了“雲杉”燻雞的品牌，透過自己的努力，加入了一些自己對燻雞的熏製理念，也把自己的燻雞品牌做大做強，站穩了腳跟，有了自己的一片天地，作為一個本地人的我，我覺得雲杉燻雞的口感就是重了點，我本人挺喜歡吃的，（因為我口重，所以喜歡，只代表個人觀點）

夫宇燻雞

後來夫宇又建立了夫宇品牌，公司投巨資打造市場，迅速在溝幫子走紅，透過自己的一些經營方式，在很短的時間內開啟市場，佔領了一定的市場份額，夫宇燻雞的特點是“爛糊”，就是熟透了，口感我覺得也挺好吃的，本人也喜歡吃，這也是個人觀點，

這三家燻雞產業在溝幫子做大做強，有了自己的產業鏈，還有很多系列產品，什麼豬蹄了，雞爪子了，雞胗了，等等數十種系列產品，除此三家還有很多小作坊式的燻雞店靠著不大不小的營業額也能生存下來，也有幾家小的燻雞店熏製產品很有味道，口感很好，產品很用心，口味很好，我們當地人很喜歡，價格比三大企業價格還高，也有很多燻雞店的產品真的是不怎麼樣，很不用心，口味不怎麼樣，用料不足，成熟度也不夠，確實沒有胃口，但是價位很低，很多在網上賣貨的就打的是小燻雞店的貨，因為價格便宜，利潤空間大，不知道你吃到的是誰家的燻雞呢？

想要了解溝幫子燻雞的請關注我，想要吃溝幫子燻雞的也請關注我，可以私信我，帶你走進每一家店，讓你們瞭解每一家店的特色！好了今天就到這裡，下次再見，我是大飛，請關注我，帶你們吃最好的溝幫子燻雞！