陽康過後，腸胃喜歡“2綠1白”，中老年人隔天吃一次，身體舒暢

“陽康”過後別以為身體完全恢復了，還需要大概2周的時間，此時身體還處於脆弱期，飲食上切記不要大魚大肉，這樣反而不利於消化，甚至還會引起一些腸胃病。

中老年人本身免疫力低下，腸胃功能也會減弱，恢復期要多吃一些養胃的食物，今天就給大家分享幾道腸胃最愛的“2綠1白”食物，隔天吃一吃，腸胃舒服，身體健康。

一、茴香

茴香雖然一年四季都能吃到，但是冬天的茴香營養正當季，茴香味辛，性溫，具有散寒止痛，理氣開胃等作用。如果食慾不佳，那麼吃點茴香是個不錯的選擇。

推薦食譜【茴香炒雞蛋】

主要食材：茴香、雞蛋、枸杞、小蔥

1、清洗乾淨的小茴香切掉根部，然後把它切成小丁，儘量切得碎一些，顆粒不要太大。

2、全部切好之後，加入4-5個雞蛋，，這道菜比雞蛋要多，吃起來才夠美味。接著加入適量鹽，一勺十三香，別的調料就不需要了，調料太多會把茴香的味道掩蓋，反而吃起來不好吃，然後把雞蛋攪拌均勻。

3、鍋裡倒油，油的量要比平時炒菜多一些，油熱之後把茴香雞蛋倒入鍋裡，然後用鏟子快速把茴香雞蛋鋪平。

4、開中小火煎，火不要太大，要不然雞蛋焦了就不好看了，我們用鏟子從中間分開，一塊塊翻面，這樣相對比較容易一些。最後加入蔥花和枸杞翻炒出香味。

5、差不多炒個十幾秒就可以出鍋了，這樣一道好吃茴香炒雞蛋就做好了。

二、香菜

香菜也叫芫荽，平常做飯都是用它來做配菜，加點香菜後飯菜的香味更加濃郁。香菜有著健脾理氣的作用，脾胃不和、食慾不振都可以適當吃一些香菜。

推薦食譜推薦做法【醃香菜】

主要食材：香菜、大蒜、小米椒、青椒、花椒、八角、香葉、桂皮

1、香菜多衝洗幾遍，然後用剪刀把根部剪掉，處理好的香菜放到案板上切成小段然後瀝乾表面的水分。

2、接著我們準備幾個青椒洗淨後切成小圈，小米椒也切成小圈，大蒜切成蒜片，切好裝碗備用。

3、鍋裡倒入適量食用油，油熱之後放入花椒、八角、香葉、桂皮炒香，然後加入一小碗的生抽、一小碗的香醋，再加一小碗的清水，放上兩小勺食鹽，然後攪拌均勻大火煮開，煮開後繼續煮5分鐘，然後關火放涼備用。

4、切好的配料倒入到香菜裡面，然後淋上放涼的料汁，這個料汁是萬能料汁，除了香菜之外，醃蘿蔔，黃瓜，萵筍都很好吃。

5、然後帶上手套將香菜和料汁充分地抓拌均勻，這個時候其實已經能聞到濃郁的香味了，抓拌均勻之後放入到保鮮盒裡，冰箱冷藏3個小時就可以吃。

三、白蘿蔔

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，蘿蔔是這個季節的應季蔬菜，價格便宜，好吃營養。這個時候的蘿蔔口感清甜，常吃蘿蔔可以消食化痰，寬中下氣作用。

推薦食譜【山楂蘿蔔】

主要食材：蘿蔔 山楂糕 蜂蜜

1，準備一個比較直溜的白蘿蔔，洗乾淨後去掉兩頭，然後先去掉皮。然後用去皮器把蘿蔔刮成一個個薄片。

2，全部刮成薄片以後，開水下鍋，把蘿蔔炒一下水，這樣蘿蔔會變的軟一些，後面比較容易操作。焯水後在放入涼水裡面，這樣蘿蔔吃的時候很脆。

3，準備一些山楂糕，把山楂糕切成和蘿蔔一樣寬度的小段。

4，蘿蔔撈出來控水，然後鋪在案板上，一頭擺上切好的山楂糕，然後慢慢的捲起來，卷的稍微緊一些。全部卷好後，直接擺入盤中。

5，小碗裡面加入白糖，然後加入少量的白醋，把湯充分攪拌融化，然後淋在蘿蔔上面。

6，最後在淋上一些蜂蜜水，美味即成。如果家裡有桂花蜜的最好，淋在上面口感更好，而且特別的漂亮。

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