年輕會做飯的越來越少

一曰三餐，每一個人都知道，我們能吃到香噴噴的飯和可口的菜，那堪稱是人間美味，還有什麼可追求，人活在這世上，就是為了吃嘛。

以前沒什麼可吃的，能吃飽飯就不錯了，還能挑什麼菜，到過年了，終於能開點葷，想想一盆又香又辣的辣椒炒肉，黃油油的雞腿，那真是能吃下兩大碗米飯，雖然忙得不亦樂乎，但想到那一桌子的美味，那隻想天天過年才好。

老人在做飯

小時候，過年都要炸豬皮，炸黃炸坨子，一家子圍在鍋子邊，等著炸好的黃炸坨子吃，現在的過年越來越沒有以前的熱鬧年味了。在廚房忙碌也是60，70歲的老年人，或是40，50歲的中年人，很少看到20，30歲的小夥子在灶臺邊切菜、洗菜、炒菜，他們去哪了，一個個地在玩手機，打牌呀！

為什麼年輕的就不喜歡炒菜了，是他們不喜歡小吃、美食？no no，他們可會吃：比如哪個館子生意好，哪裡的紅燒肉正宗，哪裡的啤酒鴨做得好，哪裡的龍蝦鮮，他們都知道。紅燒茄子，紅燒肉，清蒸魚，宮保雞丁，鐵板牛肉……，都數得出來，就是做不出來。

廚房

為什麼年輕的就不喜歡炒菜，因為天天忙，沒時間；因為有父母在，不需要他們插手；因為自己有錢呀，在外面吃，碗都不用洗，想想廚房的油煙味，還是等父母回來弄，或者叫個外賣吧！

當然有些年輕人還挺會弄菜，刀功夫也比較好，切段切絲，樣樣拿手，用什麼配料，先炒什麼，後炒什麼，比老年人炒得還好，那畢竟少數，看大都數不會。他們或許說，父母在不用他們忙，只需他們掙錢就行了。我想說，幫幫父母洗洗菜也好，簡單地陪伴也是盡孝的方式。“幫父母刷刷筷子，洗洗碗”，歌唱到老人的心坎裡了。

洗菜做飯

我想看到廚房不只是中老年人的身影，也有年輕人的歡聲笑語，大家在一起炸油炸坨子，包餃子，擀麵、包餡，才是一家人的樣子，一家人弄的飯才是團圓飯呀！一碗簡單的青椒炒肉比飯館都香！