為啥東北菜量那麼大，價格卻很便宜？原因很現實，看完長見識了

其實在日常生活中，有很多人都特別喜歡吃東北菜，雖然有大部分人覺得東北菜上不了檯面，但並不能否定東北菜的美味，尤其是在冬天的時候，因為北方的天氣非常寒冷，所以大多數北方人都特別喜歡吃東北菜，因為東北菜大多都是燉菜，剛燉熟的菜吃起來熱乎乎的，不僅烹飪方法簡單，而且味道好，吃了之後還能給身體提供營養元素和熱量，那麼為啥東北菜量那麼大，價格卻很便宜呢？其實原因很現實，看完你就長見識了。

說到東北菜，相信很多人都會想到“量大，燉菜”這樣的字眼，有很多廚師覺得，要想製作出來非常美味的東北菜，其實並不是什麼難事，畢竟東北菜就是一鍋亂燉，但就是這樣的一些菜，受到了很多平民老百姓的喜歡，比如豬肉燉粉條，鐵鍋燉大鵝，東北爛燉等，都是非常接地氣，而且受歡迎的家常菜。

大家都知道，東北菜的量很大，一家三口吃一道菜差不多就可以，那麼東北菜的分量這麼大，可是價格為什麼很便宜呢？其實第1個原因就是裡面用到的食材大多都是普通的食材，除了少許肉類食物之外，基本上都是最廉價的食材，比如粉條，粉絲，白菜，蘿蔔等，所以就算是想賣出高價，也是不太合適的。

第2個原因就是因為東北人特別喜歡用盆來盛裝食物，可能是因為家裡吃飯的人比較多，或者是用盆來裝菜的話，會比較方便一些，因為盆都比較大，如果一次裝太少的話，現在很小氣，所以一次都會裝很多，這樣就讓我們覺得東北的菜飯量很大，其實這也是東北人的一個習慣而已。

看了之後應該知道為什麼東北的菜量那麼大，價格卻很便宜了吧，這兩個原因真的很現實，看完是不是長見識了呢？

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