來到河北不容錯過的5道特色美食，令人回味無窮，你吃過嗎？

說到河北，大家肯定不陌生，這裡的景點有很多，美食也有很多。你對河北的美食瞭解多少呢？你知道河北有哪些特色美食嗎？今天小編就給大家介紹來到河北不容錯過的5道特色美食，令人回味無窮，你吃過嗎？

一、金毛獅子頭

金毛獅子魚是石家莊的一道傳統特色菜餚，它選用的是鯉魚為主要材料，將市場買回的鯉魚洗淨醃製後，再放入油鍋中炸制一小會兒時間，等到鯉魚外觀色澤金黃即可撈出，最後再淋上特製醬料，酸甜可口。

二、萬字扣肉

萬字扣肉選用的是五花肉，並改刀成正方形，經過多道工序加工製作而成，做好的萬字扣肉色澤紅潤，吃起來的口感肥而不膩，回味無窮，是許多宴席必上的一道菜，不僅是河北人民，其他地方對這道菜也是情有獨鍾。

三、臨城醃肉

醃肉，一般是將豬肉經過水煮、紅燒、灌油封存等工序後，再醃製一段時間而成。它的做法多種多樣，醃肉炒辣椒，醃肉餃子等等，深得大家喜愛。過年的時候，必須得有道醃肉的菜才有年味兒。跟其他地方的臘肉相似卻又有不同，各有各的特色。

四、菜鍋煮餃子

餃子在北方可是佔有很重要的地位，這菜鍋煮餃子就是將現包的新鮮餃子，放入即將煮熟的大鍋菜裡面，這樣煮出來的餃子吃起來皮裡皮外都香氣十足，味道極好。每年春節北方人民都會包上一大鍋餃子，有時也用來招待賓客，成為了一種地方的風俗習慣。

五、蒸菜

蒸菜，在河北人民的日常中十分常見，它的做法也是相當簡單。一般只需將胡蘿蔔絲拌上面粉，上屜大火蒸幾分鐘，然後將其冷卻一會兒，拌上蒜泥、鹽、香油等裝盤即可食用。這道家常菜支起來口感軟糯，做法簡單易上手，想吃的朋友可以搜尋菜譜教程，自己在家也能吃到啦！

河北還有更多好吃好玩的來等你打卡，你還知道哪些河北特色美食呢？歡迎在評論區留言。關注小編，下期帶你瞭解更多地方特色美食！