男性多吃黃豆，易導致生育能力下降，注意：不能生吃！

黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。

常吃黃豆的好處：

1。讓頭腦聰明，在平時適量吃黃豆，還能有效達到預防老年痴呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。

2。防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3。減輕女性更年期綜合徵症狀，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

但有研究顯示認為：男性還是少吃黃豆製品為好。在整個生長髮育階段，男性攝入雌性激素量的多少，會直接影響到未來精子的質量和生育能力，過量的雌性激素攝入甚至可能導致男性在晚年出現睪丸癌。

研究已明確顯示，男性食用的黃豆越多，精子的質量也會相應降低，特別是那些在生育方面已經有問題的男性，最好不要吃太多的黃豆。

注意，黃豆是不可以生吃的， 它含有一種胰蛋白酶抑制劑，對糖尿病有一定的療效 但是胰蛋白酶抑制劑，進入機體後會抑制體內胰蛋白酶的正常活性，並對胃腸有刺激作用 如果食用了不完全熟的豆漿可能出現包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發燒等不同程度的食物中毒症狀。 因此並不建議為了降低血糖而生吃黃豆。