喜歡喝酒的人，平時可以少吃這兩種蔬菜，多吃這兩種水果排毒養肝

喜歡喝酒的人，平時可以少吃這兩種蔬菜，多吃這兩種水果排毒養肝

肝臟這個器官在人體中是特別重要的，很多人都知道喜歡喝酒的人，肝臟會特別的不好，肝臟在平時可以幫助人體代謝，然後去解乙醇、乙醛的毒性，但是，如果長期喝酒的話肝臟就會早晚有一天會罷工的，肝臟在人體的作用也是特別大的，它可以促進蛋白質的合成，儲存肝糖，分泌膽汁，代謝多種營養物質，如果說想減輕肝臟的壓力的話，那麼我們就可以平時多吃這兩種保護肝臟的水果，少吃這兩種傷害肝臟的蔬菜，那麼我們的肝臟會慢慢的變好的。

我們平時要多吃橘子，這樣對肝臟是特別有好處的，在秋天的時候，橘子就會慢慢的上市了，橘子它的口感是特別好的，而且外形也是比較小巧，很多的人都特別的喜歡吃橘子，就算是糖尿病的患者來說，也是吃一些橘子也是有好處的。尤其是一些柑橘，它是屬於一種低血糖的水果，如果說在飯前吃水果的話，我們就可以吃一兩個橘子，這時候柑橘的膳食纖維和柑橘的血糖就會生成指數低，然後就可以慢慢地延緩我們吃飯以後的血糖值，而特別重要的是它有養肝的功效，因為橘子裡邊有胡蘿蔔素，能夠對受損的肝細胞進行一定的修復作用，這樣就會起到保護肝臟的作用。

我們平時也可以吃一些烏梅來保護我們的肝臟，烏梅也是屬於一種水果，在我們平時的生活中，吃的更多的是烏梅的果肉，烏梅吃起來酸酸的甜甜的，吃著非常的開胃，而烏梅中富含的營養成分也是特別高的，吃起來有利於身體健康，中醫上說，烏梅對養肝的效果是特別好的，能夠幫助肝臟進行新陳代謝，也可以養肝，調理肝氣的作用，肝臟不好的人，或者說經常喝酒的人，我們平時可以多吃點烏梅這種水果，對身體特別好的。

那麼傷肝臟的蔬菜又有哪些呢？第一種就是發黴生芽的土豆和紅薯，土豆和紅薯在我們的生活中也是特別常見的，但是，放置時間久的話就容易發黴生芽了。一旦發黴或者生芽的話，我們就不要再去吃了。因為就算我們用刀削去發黴的地方，但是殘留下來的物質有毒素會危害我們的肝臟健康。

吃醃製的黃瓜對身體也是特別不好的，每到夏天的時候是黃瓜上市的季節，很多的家庭都會醃製黃瓜來吃，但是，這樣的吃法卻是不正確的，因為黃瓜中它含有大量的食鹽，甚至是亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會生成亞硝胺，是可以誘發肝癌的。