首頁 > 美食

清甜可口的嶗山啤酒

由 別吃我的屁桃 發表于 美食2023-01-23

簡介嶗山啤酒的生產工藝,在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良,生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利於人體健康

青島淡爽8度多少錢一瓶

嘍~~,好久不見!小編又來啦,今天依舊為大家送上猛料。

嶗山啤酒的生產工藝,在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良,生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利於人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右,嶗山啤酒將發酵度提高至75%,發酵過程更加完全,啤酒中殘留的碳水化合物含量更低,口味也更加乾淨淡爽。

清甜可口的嶗山啤酒

做法介紹

嶗山啤酒始終堅持用最好的原料來釀造啤酒。嶗山啤酒要求原料大麥、大米、酒花、水等在品質方面必須符合法律法規要求,從而對啤酒製造源頭的食品安全給予了強大的品質保證。每年,嶗山啤酒的專家會到產地對原料大麥的品種、種植、收穫以及運輸、儲存進行全過程實地考察,真正做到一絲不苟。所有用於生產嶗山啤酒的大麥、大米、酒花和水,必須透過嚴格的檢測和評估,確保各項指標符合國家認可的檢測標準。每一批原料都要按HACCP要求提供資質檔案,所有原料在入廠前,還要進行進貨現場的嚴格抽樣檢測,實行“安全否決制”。

生產工藝

嶗山啤酒的生產工藝,在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良,生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利於人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右,嶗山啤酒將發酵度提高至75%,發酵過程更加完全,啤酒中殘留的碳水化合物含量更低,口味也更加乾淨淡爽。

嶗山啤酒採取獲得國家專利的風味圖譜技術,以特殊工藝加工而成,保證了各地用水與嶗山水質完全一致。

喜歡的小夥伴們,也可以關注哦。記點贊呦!大家覺得小編說的對嗎?可以發表下自己的建議,歡迎你在下面留言!

Tags:啤酒嶗山發酵生產工藝碳水化合物