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山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

由 食味藝聞志 發表于 美食2023-01-21

簡介山東的饅頭有多大

菠菜在開水裡煮幾分鐘能煮熟

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

山東網友的西瓜花饃饃

“西瓜版山東花饃饃連籽兒都像真的”一詞條衝上熱搜!大家紛紛感慨,怎麼現在連饅頭也這麼捲了?甚至有人連饅頭也不會蒸。

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

裡面的籽兒栩栩如生

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

火龍果饃饃太逼真了

山東作為國內的糧食大省,山東的花饃更是創造出千奇百怪的形態。只有你想不到的,沒有山東花饃捏不出的。精髓倒是簡單,全都在一個“大”字上!

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

山東的饅頭有多大?反正你一張臉可放不下!饅頭能當枕頭,全家一起吃,一個也管夠,真正的超級大饅頭,三個大男人都吃不完一個,這不黃渤、張亮等明星也紛紛來給我們示範,只能說規格小了。

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

王哥莊大饅頭是一絕,當地人稱“如果饅頭會說話,那一定是青島話”王哥莊的大饅頭就是這樣讓人瑞思拜!《舌尖上的中國》中,500多年的饅頭歷史讓一眾明星主動代言成為忠實粉絲。畫面中“手揉、鍋蒸、泉水、工藝、配方每種工序都能讓人明白,這個饅頭,可不是普通的饅頭,是王維詩裡的饅頭!

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

饅頭在山東這麼卷,那是因為這個饅頭代表年!最具年味兒的山東,絕對是大花饃的主場,每年農曆的臘月二十左右,家家戶戶開鍋上籠,持續到年尾,整個正月的面都做得足夠,大饅頭對於山東人,那是真的愛到了骨子裡。

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

花餑餑誰最妖豔?膠東花餑餑就不得不提一下,在第103屆全國糖酒商品交易會上,一個200多斤的巨型花饃橫空出世,其名曰:五穀豐登。玉米滿倉,魚肉堆糧的盛世景象在一個花饃上呈現得如此讓人震撼,山東的大饅頭,可是真有你的!

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

膠東花餑餑是膠東巧婦們製作的一種傳統民間麵塑藝術,多分佈於蓬萊、煙臺、棲霞、龍口等地區,距今已有300多年曆史。

山東的花饃究竟有多卷?這饅頭超綱了!

膠東花餑餑在山東人心裡有著極高的地位,經常出現在山東的婚宴和壽宴上,而且有了餑餑才是年,是山東獨有的地域氣質。如果你想吃饅頭,來山東吧,吃一個再走!

Tags:饅頭山東餑餑膠東花饃