來山東“小天津”臨清，吃八大碗，體驗京杭大運河文化

來到聊城臨清，你就會被臨清厚重的歷史、各式各樣的特色美食所折服。

“中國美食看山東，山東美食看聊城，聊城美食看臨清”臨清自古就有“小天津”的稱號，那麼我們來盤點一下它的美食吧！臨清的清真八大碗可謂是家喻戶曉，很多外地人不知道“八大碗”裡面到底有什麼呢，其實啊，傳統的臨清清真八大碗分別是燒肉、燉肉、黃燜雞、肉雜拌、清汆丸子、黃燜肉、松花羊肉、圈巧閣。運河什錦麵（十香面），因菜種特別多，也叫十樣菜，其實什錦麵中的材料多達18種，人們可以根據自己的口味選擇，麵條滑嫩爽口。燒麥也是臨清美食之一，它類似與包子和餃子這樣的麵食，皮薄餡多，遠看形似石榴一般。不腥不膩，特別好吃，深受小朋友的喜歡！

當然美食還有很多，臨清的託板豆腐、濟美醬園的腐乳、吳德奎肉餅、燒餅夾肉，都值得大家來嘗一嘗。

初秋的夜晚，採走進宛園，彷彿走進真江南，燈光閃爍，照的整個臨清都精神了起來，進入宛園，好似走進了陶淵明的桃花源記，遠離外界的喧囂，沉浸在煙雨江南中，令人著實入迷。宛圓，邀請了蘇州園林設計院設計，完全南方的建築設計，集南方建築設計與運河文化為一體，不僅可以欣賞江南風景，還可以學習運河文化。

在臨清運河鈔關，灰色的牆壁，古樸的地磚，圓形方孔的井蓋，都在講述臨清運河鈔關的繁榮。臨清運河鈔關是目前大運河僅存的一座鈔關，在古代，它是明清兩代中央政府設於運河督理漕運稅收的直屬機構。透過觀看明清鈔關的面貌、明代設立鈔關一覽表、臨清鈔關復原圖、民國時期鈔關儀門、古代鈔關勝景等深切感受到了臨清運河鈔關曾經的輝煌。隨著臨清老城區的改造，運河炒股也接受了更好的保護，走在鈔關的院子裡，鳥語花香，小徑錯落有致，生機勃勃的氛圍，彷彿聽到古時人們的聲音，標記的舊址，也訴說著古代臨清的昌盛。

隨後，記得一定要參觀鰲頭磯、舍利塔、臨清貢磚示範園，近距離感受臨清幾百年運河文化的歷史沉澱。

推開風塵僕僕的歷史大門，穿過幽深的門洞，走進鰲頭磯。臨清鰲頭磯位於元運河和明運河的交匯處，是古時臨清最富庶繁華的中心，也是交通樞紐。幾百年來，不知有多少文人為之沉醉，運河如玉帶穿過臨清城，帶來了繁榮，也給了這座城市欣欣向榮的美好景象。走在臨清磚塔建的樓梯上，追憶著當年商賈雲集的熱鬧景象。走上鰲頭磯的門樓，往這來來往往的人們，體會著獨佔鰲頭的意境，歷經百年的鰲頭磯，是臨清運河文化的符號，更是臨清歷史的見證者。

舍利寶塔坐落在臨清城北郊的衛運河旁邊，塔座用條石砌基，平面呈八角形，塔身共九層，高峻巍峨，遠近馳名。一層開闢了一個小門，門楣上鐫刻著舍利寶塔四個大字，塔內設有通天塔心柱，對稱轉角形樓梯，牆面上的青磚上還依稀留存著時代的印記，各層塔心室內皆有刻石、畫像。登上塔頂，從圍欄裡向外眺望，運河靜靜的穿梭在臨清的每一處地方，好不愜意。