以下三種西蘭花盡量別買，菜販子說：他們自己都不吃

導讀：以下三種西蘭花盡量別買，菜販子說：他們自己都不吃

文|（你吹進我懷裡）

各位看官大家好，歡迎閱讀由小冷提供的資訊。今天我們的主題是：（以下三種西蘭花盡量別買，菜販子說：他們自己都不吃）， 接下來我們一起進入正題。

生活中我們都非常喜歡吃西蘭花，我更是非常愛吃，吃了這麼多年的西蘭花，沒想到買西蘭花還有這麼多的學問！西蘭花是很常見的蔬菜，雖然我也不知道西蘭花是在哪個地區種的。但是我知道西蘭花的營養價值非常高，蛋白質含量很高，維生素和胡蘿蔔素都是人體需要的物質。

現在的菜市場市面上西蘭花非常的多，而且價格質量都有很大的差別，我在和一名菜販子閒聊的時候他無意間說漏了嘴，他說：在挑選西蘭花的時候，如果發現西蘭花有這三種情況，最好不要買，他們自己是不吃的。

第一就是顏色已經變黃了，或者是西蘭花的花骨朵是黃色的西蘭花，最好是不要買。這樣說其實是有道理的，新鮮的西蘭花，顏色基本上就是翠綠的顏色，看著就很誘人。如果西蘭花變黃或者花骨朵是黃色的，就說明這些西蘭花已經存放了很長時間。時間過長的西蘭花不新鮮，口感不好吃而且吃過之後也不健康。

第二就是買西蘭花的時候感覺重量非常輕，最好不要買。新鮮的西蘭花是有很大的水分的，如果這些西蘭花看著非常大，但是拿著很輕，就說明裡面的水分已經流失掉了。大家不要為了貪便宜買這種，這樣的西蘭花吃起來很硬。

第三就是西蘭花的花梗切口乾燥變成紅色的不要買，菜農在採摘西蘭花的時候，是用刀割的，如果西蘭花的花梗看著乾燥發紅就代表時間久了，營養已經流逝，買了吃也沒什麼用。

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