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娃娃菜蒸一蒸,堪稱下飯小能手,朋友一個人吃了一盤子
由 頂峰美食 發表于 美食2023-01-13
簡介食材:娃娃菜1個、粉絲2把、剁椒、蔥蒜、生抽、白糖、鹽和植物油
清蒸娃娃菜怎麼做
小編最近比較倒黴,一個死黨從老家過來投靠我,這貨超能吃。雖然是個瘦瘦弱弱的小女神,一頓飯卻能吃兩大碗米飯。看著她吃飯的架勢,小編的錢包有點疼啊!這不周末,我想做點素菜,湊合湊合,說不定她嫌棄伙食差就走了。這頓飯我們兩個人,我就做了一道清蒸娃娃菜,食肉如命的吃貨一定會受不了的。誰知道這貨太能吃,一個人吃了一大盤子的清蒸娃娃菜,還意猶未盡的說今晚還想吃。蒼天啊!說來拯救我!今天就把清蒸娃娃菜的做法分享出來,希望那吃貨學會快點走吧!我的錢包受不了了。
食材:娃娃菜1個、粉絲2把、剁椒、蔥蒜、生抽、白糖、鹽和植物油。
做法:
1。把粉絲泡在開水中泡發。
2。泡發的粉絲鋪在盤子中。
3。娃娃菜洗乾淨,切開,放在粉絲上。
4。蔥切蔥花,蒜剁剁蒜蓉。
5。起鍋倒入適量的植物油,油熱放入剁椒和蒜蓉炒香。
6。放入生抽,白糖,鹽和適量的水,
7。大火燒開,淋在娃娃菜上。
8。起蒸鍋倒入適量的清水,水開放入娃娃菜,蒸15分鐘即可。
9。取出蒸好的粉絲娃娃菜,撒上蔥花即可。
做好的粉絲娃娃菜散發著剁椒的香味,聞著很誘人。小編還是剛做好的時候嚐了一口,香香的,辣辣的,很好吃。做好我就後悔,這吃貨一定會愛上這道菜的。果不其然,一個仁幹掉了一大盤子。美味的清蒸娃娃菜也真是下飯小能手,朋友一個人吃了兩碗米飯,我該怎麼辦呢?
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